東星斑是淡水魚還是海魚？

東星斑是鮨科、鰓棘鱸屬高檔食用魚類，學名花斑刺鰓鮨，別稱豹紋鰓棘鱸、七星斑、石斑魚等，因身上佈滿藍色花點酷似天上的星星且主產於東沙羣島而得名，下面來看一看東星斑是淡水魚還是海魚吧！

一、魚種定義

東星斑是名貴食用魚類，學名花斑刺鰓鮨，別稱星斑、豹紋鰓棘鱸、石斑等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、鰓棘鱸屬魚類，因身上佈滿藍色花點酷似天上的星星且主產於東沙羣島而得名，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、產地分佈

東星斑是海洋魚類，廣泛分佈於西太平洋區，北自日本島南部、南到澳大利亞、冬至斐濟羣島、西抵蘇門答臘島均有分佈，我國主要分佈在東沙羣島、南沙羣島、臺灣海峽等地，但自從列爲保護魚種後，政府已嚴厲禁止捕抓，這也使東星斑成爲了稀有魚種。

三、生活習性

1、環境：東星斑是暖水性魚類，喜棲息在熱帶及亞熱帶沿岸島嶼附近的岩礁、砂礫、珊瑚礁海區，一般不成羣，最適生存水溫22～28℃，水溫低於6℃死亡，適應鹽度11～41‰。

2、食性：東星斑是肉食性魚類，性兇猛，常以突襲方式捕食底棲甲殼類、小魚、頭足類等，食物匱乏時有互相殘食現象，尤其是在稚魚、幼魚階段個體小的常被個體大的吞食。

3、繁殖：東星斑有性轉換特徵，所有東星斑出生時都是雌性，成年後纔會轉換成雄性，總產卵量7萬至100多萬粒不等，最多可達1000萬粒，每年從3月起開始產卵，可多次產卵。