翹嘴魚是什麼魚？

1、魚種：翹嘴魚是鯉科紅鮊屬魚類，因有一張突出且翹起的大嘴格外引人注目而得名，學名翹嘴紅鮊，亦稱翹嘴巴、鮊刺魚、噘嘴鰱子等，廣泛分佈於黑龍江、黃河、長江、珠江等水系，海南島和臺灣島各水系也有分佈，常見個體2～3千克，最大個體可達15千克以上。

2、形態：翹嘴魚體細長、側扁，呈柳葉形，頭背面平直，頭後背部隆起，口上位，下頜堅厚並急劇上翹，鱗小，側線明顯，有腹棱，背鰭有硬棘，臀鰭長，尾鰭深叉形，體背呈淺棕色，體側呈銀灰色，腹面呈銀白色，背鰭、尾鰭呈灰黑色，胸鰭、腹鰭、臀鰭呈灰白色。

3、習性：翹嘴魚是中上層大型淡水魚類，生存臨界水溫0～38℃，最適生長水溫18～30℃，攝食臨界水溫3～36℃，肉食性，捕食兇猛且甚貪食，其中魚苗期主要以浮游生物、水生昆蟲等爲食，長至50克以上後則以小魚、小蝦等爲食，偶爾也吞食少量植物嫩葉、果實等。

綜上所述，翹嘴魚是鯉科紅鮊屬魚類，學名翹嘴紅鮊，亦稱翹嘴巴、鮊刺魚、噘嘴鰱子等，廣泛分佈於平原地區各大水系中，最適生長水溫18～30℃，肉食性，捕食兇猛且甚貪食，主要以浮游生物、水生昆蟲、小魚、小蝦等爲食。