釣鰱鱅魚釣餌的選擇及配方技巧

垂釣鱅魚的做法雖和鰱魚大同小異，但釣餌卻明顯不同。鰱魚偏愛酸味餌，鱅魚卻奢食酸、嗆、臭、甜四味俱全的餌。而且他對臭餌的選擇，也因生活水域的選擇而有很大的差異。

釣鱅魚的主餌

釣 鱅魚的主餌，是糧食類作物經過加工炮製，高溫發酵的帶有酸、臭、嗆、甜味的特殊釣餌。有純玉米麪發酵的，有豆餅粉、麩子、玉米麪混合發酵的，還有以上三種 原料爲主另加其他原料混合發酵的，種類很多，製法也各異。但不論何種原料，那種製法，餌必須有臭、嗆、甜、酸，否則難以釣到鱅魚。

釣鱅魚的輔餌

釣鱅魚的輔餌，主要是臭味餌。臭餌的種類也很多，有臭雞蛋、雞骨溶液，韭菜汁、生大蒜泥、沒有辣味的臭腐乳等。要根據不同水域水的肥、瘦調試選配，幾種臭餌的製作方法如下。

臭雞蛋溶液：用三到五隻變質的臭雞蛋，去殼到在碗內，用筷子攪勻，裝入廣口瓶內密封，夏天曬一星期即發酵成臭雞蛋溶液。

臭馬掌水：用馬蹄子下面的角質200可左右，放進廣口瓶內，加水浸泡，加蓋密封，夏天曬半個月即可發酵製成。

雞骨溶液：將吃剩的熟雞骨敲碎，裝入光口瓶內，約半斤碎雞骨加250克水裝滿一瓶，加蓋密封，夏天曬半個月即可發酵，製成臭雞骨溶液。

臭韭菜汁：用韭菜半斤，切成細末，裝入廣口瓶內，加少量水加蓋密封，夏季曬半月即可發酵，去掉辣味，製成沒有辣味的臭韭菜汁。

生大蒜泥：將生大蒜去皮搗成蒜泥，按每500克酸餌三頭大蒜泥的量，直接拌入製成的“六合一”釣鰱魚餌內，用塑料袋扎口密封，曬半月，使其繼續發酵，去掉辣味，即可製成專釣鱅魚的酸臭味餌。