它是香精始祖，卻廣泛應用於餌料，解析味型王者香草醛
商品餌料尤其釣魚小藥是許多朋友關注甚至追捧的，但其實追根溯源，有一樣東西可以說常見甚至是呈味餌料和小藥基礎型的添加物，甚至被業界稱爲“香精王者” “味型伴侶”，那就是咱們本文要談到的“香草醛”，這明顯帶有性質屬性的名詞很陌生？那咱們就來說它最大衆化的名字——香蘭素。香蘭素可謂香精的始祖，因爲這是世界公認的第一種合成香精，有一百多年的歷史了。但結合我們的釣魚和餌料，相關的問題也就應運而出了~
•香草醛到底是什麼？因何被賦予香料王者的稱號？
•香蘭素爲什麼能成爲餌料和小藥使用最多的添加劑？
•爲什麼香蘭素添加於餌料和小藥許多人看不出來效果？
•結合自制餌料和一些小藥，釣魚人該如何使用香蘭素？
結合這些問題，咱們逐步展開文章，之後，您會對這個生活和釣魚中接觸過無數次的東西，有個全面的瞭解，尤其能得到釣魚如何使用的要點。
認識香精始祖——香草醛
香蘭素這類香精，不僅被提純或合成的歷史久遠（人類合成的第一種香精）。它也廣泛地應用於我們生活的各個領域；甚至不僅是香精的作用，也被當作抑菌、抗菌的製劑廣泛使用。其實，根據提取和組成、合成，香草醛是有區別的，所以市面上以三種劃分爲主：
•提取型香蘭素或叫“香草粉”——顧名思義，這是天然植物提取的類別，但由於價格高、早就被合成品類代替，所以市面上並不多。這類提取級別的天然香料，早年可是在競技釣魚圈被神話和追捧過一段時間。針對一些滑魚、病態魚，是否天然提取的效果和差別真的很明顯。
•甲基香蘭素——這是自然界含有的一類香蘭素，但是化學合成或定向製備的“天然等同”品類，這個品類也被直接稱爲“香蘭素”。但相對味型自然、偏淡，廣泛應用於食品、飲料甚至醫藥行業。
•乙基香蘭素——這是完全的“創香”，自然界沒有這個物質，完全的化學合成。看到這也別厭惡，這同樣是食品等行業準用的香精類別，當今用的最多的香蘭素品類，因爲其呈味濃度能達到甲基香蘭素的3倍以上，而且有關鍵的“甜香”效果。我們的魚餌和許多小藥中，基本都是乙基香蘭素。
甲基和乙基香蘭素也都有工業級別，這裏的區分不是本身的性質，而是提取、提純和殘留相關的重金屬等有害物質的差別。
香蘭素在魚餌和小藥中的主要作用
都不說生活中，僅說用過商品餌的釣魚人其實都接觸過香草醛，甚至用過大多數奶粉、飲料開餌的，更算接觸過，只是許多人不知道它的存在而已——幾乎所有的奶味、奶油味、曲奇味、香草奶味的餌料和小藥，都離不開香蘭素或者說都在用乙基香蘭素，甚至含量很高。而其他香型的許多餌料和小藥，“調香” “調甜” 的階段，也常見配合一些乙基香蘭素，即業界所謂的輔香、增效、確保後味發甜的效果。這在許多商品餌料中，可謂最常見，甚至直接存在於廠家購買的調和香精中，所以，說香蘭素廣泛的應用於餌料和小藥，真的一點也不過分。
“香蘭素”自制餌料的選擇和使用技巧
都是正品的前提下，如果主釣大魚和小雜魚乾擾嚴重，建議使用甲基香蘭素（不是極端的競技，無需追求天然提取的高等級）。反之，常規的野釣、黑坑，乙基香蘭素就完全勝任，甚至針對生口魚有用量小、誘魚快的效果。此時，又出現了不明就裏新手朋友關注的：用量。其實看過達奇系列文章的朋友都知道，就連最初始的建議用量，也是要基於物料和魚情的。
簡單舉例，上邊提到的競技用法和野釣，都是雪花粉爲主的餌料，香蘭素的用量能差20-30倍之多。所以，這裏只給一個基礎性野釣自制餌料用量，如，自制餌料的物料爲小麥胚芽、雪花粉、麩類等無添加的糧食類基礎成分，在常規季節主釣鯽魚的餌料中，可以添加乙基香蘭素2-5%，這裏提醒要和同類“味型”商品餌抗衡，這裏至少還要加甜味劑纔可以，具體的甜味劑用法，參見下邊的擴展鏈接~
注意，香蘭素品類很難溶於水，但是如此少的用量，是可以乾粉配合添加的，不會影響餌料的整體效果，這就是典型的“量”決定性質。但是大量添加香蘭素品類的小藥，就不行了，所以此類小藥的自制，您往下看~
“香蘭素”自制小藥的使用技巧
現在正值冬季，冬季大棚或池釣回鍋魚，尤其用餌是紅蟲、紅蟲白餌、蝦滑類餌料，此時自制小藥建議的品類就是天然提取型香蘭素或甲基香蘭素了。也可以配合一點點酸味劑，比如，100:0.5~1的比例添加一點無水檸檬酸或DL蘋果酸，更能夠針對一些冷水應激的魚情。（因爲個人甚至大多數廠家都沒法操作天然濃縮果酸，所以這裏只舉例酸味劑）——如果針對常規季節使用，使用乙基香蘭素即可。
關鍵點來了，尤其要複合其他的成分，如奶香精、果香精、甜味劑、酸味劑、海鹽等成分，不製備溶液是很難均勻的，而大類香草醛都是難溶於冷水的，怎麼辦？這裏第一建議的是甘油，如果甘油感覺太稠，可以加些水攪拌稀釋，而後再加入香蘭素等上述物料。針對常規季節的用藥，也可以加白酒，因爲酒也能對香蘭素有較好的溶解度，溶解的添加量其實不用說多少，儘量的多溶解一些即可，反正是作爲添加劑使用（但是冬季針對問題魚，不建議高度酒）。注：上述物料的解讀本號都有，可以參見下邊的擴展鏈接。
寫在最後
香草醛（香蘭素）是典型的添加劑，更是完全的香精香料類別，但是它不僅廣泛應用於我們的餌料和小藥，更廣泛的是在我們的生活中，從奶粉、飲食、飲料到醫藥，從工業到日化，幾乎所有領域都有它的身影。而且根據一些統計，全球需求中有15-20%的香蘭素是應用於養殖的，這也是飼料準用的類別。所以，見到添加劑就高呼抵制，反而是不理智的，真要抵制，自己甚至自己的孩子先別接觸纔算吧？但這個東西，現代人無法避免，還是正確的理解和看待吧。
