開餌和上餌的注意事項
一、開餌的問題
1、搓餌
確定餌料中各種成份的配比，然後在乾粉狀態下混合均勻，將混合好的餌料倒入寬底餌盆中並使餌料平鋪於盆底，然後按照規定的比例一次性向盆中加足水，叉開五指沿一個方向將餌料快速攪拌均勻，靜等3到5分鐘讓餌料吸足水和空氣，然後用手試一下餌料的軟硬是否合適，如果餌料過幹，可以用手背反覆蘸水均勻地加在餌料的表面，如果過稀，可以在餌料的表面再均勻地灑一些餌料乾粉，然後進一步攪拌，將攪拌好的餌料鬆散的攏在一起，然後直接捏在鉤上使用，如果感覺攏在一起的餌料過於鬆散，可以將手指併攏伸直壓在餌料上，緊貼盆壁對餌料進行碾壓，以增強餌料的黏度，再將打過的餌料團成團搓在鉤上使用。
2、拉餌
將按照一定比例混合好的餌料乾粉倒入盆中並攤平，由於拉餌搶水很快，爲防止上層餌料吸水過快造成下層餌料吸水不足，盆底餌料的量應以不超過半個手指厚度爲標準，然後按比例加水並快速向一個方向旋轉晃動餌盆，或者叉開五指按一個方向快速攪拌，使餌水充分混合，靜止等待3到10幾分鐘使餌料充分吸足水和空氣，然後再將餌反過來叉開五指按同一方向再攪拌，至餌料出現黏結時停止攪拌，使餌料各層吸水均勻，然後將餌料團成一團並用雙手擠壓排出餌團中的過量空氣，等待一段時間餌料中的纖維結構形成，這團餌料就可以做拉餌使用了。
二、上餌的問題
1、搓餌
以右手無名指、小指握住竿把，拇指、食指、中指捏住雙子線或鉛墜，釣竿指向身體正前斜上；左手取下相當於兩粒餌量的餌料並將其搓成長條狀，然後用大拇指將其一分爲二，一半挑在大拇指指甲蓋上，另一半利用拇指、食指、中指互相配合將餌料搓在下鉤上，然後用左手食指或中指背部推開長子線，食指從拇指指甲蓋上取下另一粒餌料，三指配合將其搓到上鉤。爲了適應不同的魚情，可以將餌搓成水滴型、球型、三角形等不同的形狀。
2、拉餌
拉餌根據魚情的不同可以分爲拉大餌和拉小餌，野釣環境釣生口魚多數情況下可以拉大餌，只有在冬季等特殊情況魚不開口時採取拉小餌的手法。拉小餌的方法是橫拉，即右手捏雙子線或八字環將鉤吸在拉餌盤磁鐵上並順勢一帶分開雙鉤，左手握餌團輕壓在鉤上（注意儘量不要壓住子線），右手橫向一拉，拉動雙鉤時儘量不要使鉤子進入餌團中間，只讓鉤尖從餌團外層輕輕劃過，這樣拉出的餌料只留在鉤尖和鉤彎處；拉大餌的方法是斜拉，它同橫拉的區別主要是拉動時要捏住雙子線和八字環向斜上拉，使整個鉤子從餌團中間穿過，同時拉餌的速度也應該慢一些，這樣拉出的餌團體積大，鉤子上的殘留物多。
開餌時必須按照餌料說明書介紹的加水量作爲參考進行加水，以免加水比例不準；加水時儘量一次性加足，以免二次加水造成餌料的軟硬不均；和餌時（特別是做拉餌）應該按照一個方向攪動餌料，避免打亂餌中拉絲粉形成的纖維結構。
