淡水鱸魚養殖技術及病害防治

鱸魚是真鱸科花鱸屬魚類的統稱，俗稱花鱸、鱸板、七星鱸等，我國沿海地區廣泛都有分佈，與鱖魚、黃河鯉魚、興凱湖大白魚並列“中國四大淡水名魚”，有極高的食用價值和經濟價值，下面一起來看一看淡水鱸魚養殖技術及病害防治吧！

一、苗種馴化

從海區捕撈的鱸苗(體長1.5～2釐米)要經過淡化至鹽度4～7‰後方可投入暫養池(鹽度1‰)，下池第2天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料，之後慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，直至將魚苗馴化成投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料，馴化期間每週用0.3ppm強氯精或15ppm福爾馬林消毒一次。

二、池塘建設

鱸魚養殖池塘面積不宜過大，以1～5畝爲宜，底質首選沙壤土，池底平坦並略向排水口傾斜，水深1.5米以上，排灌水系統完善，水源充足、無污染且水質良好，池塘注水前要幹塘曝曬，放養魚苗前10～15天先放水10釐米，然後每畝施用生石灰80～100公斤，隔天另加漂白粉5公斤化水全池潑灑。

三、種苗放養

鱸魚苗種必須淡化、馴化後才能放入成魚養殖池，一般建議等鱸魚苗種長至10釐米左右時再放養，目的是提高種苗的成活率，放養時規格力求整齊以免相互殘食，放養密度以每畝2500～3500尾爲宜，放苗時可搭配大規格鱅魚40尾、鰱魚20尾、彭澤鯽200尾，這樣可充分利用水體並有利於調節水質。

四、飼料投喂

鱸魚是掠食性魚類，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等爲食，人工養殖時可投餵魚糜或冰鮮小雜魚、野雜魚肉塊等，前期魚體較小時可按魚體重8～15%投喂，每天投喂3～5次，後期隨魚體長大可按魚體重的3～5%投喂，每天投喂2次，但具體投喂量要根據鱸魚的攝食情況、生長情況等因素靈活調整。

五、水質管理

鱸魚喜棲息在水質清潔、溶氧量高(4～6毫克/升)、透明度30～40釐米的水體中，前期個體較小時水質容易控制，加水、換水週期可適當長一些，中後期隨着魚體生長和池塘中生物量增加必須做到“四勤”，即勤巡塘、勤注水、勤換水、勤增氧，一旦因水質問題而爆發病蟲害就極有可能前功盡棄。

六、病害防治

1、水黴病

【病因】水黴病的病原主要是水黴和綿黴，黴菌從魚體表傷口皮膚侵入，寄生於表皮組織並繁殖蔓延，症狀是病魚體表出現棉絮狀的菌落，顏色呈灰白色或淡青色，容易引起死亡。

【防治】放苗前要用生石灰清塘以減少病原體，放苗時要避免造成魚體損傷，病魚可用0.015ppm的孔雀石綠溶液浸洗2～10分鐘，或用800mg/L的食鹽和小蘇打合劑(1:1)全池潑灑。

2、爛鰓病

【病因】爛鰓病的病原是魚害粘球菌，症狀是病魚的鰓絲腐爛並帶有污泥，鰓蓋骨內表皮往往充血，中間部分表皮常腐蝕成一個圓形不規則的透明小窗(俗稱開天窗)。

【防治】①放苗前用生石灰徹底清塘消毒。②患病魚池用二氧化氯全塘消毒，200～250克/畝·米。③每100千克魚每天用魚復康a型拌飼料投喂，一天1次，連喂3～6天。

3、出血病

【病因】出血病是病毒引起的傳染疾病，症狀是病魚體表呈暗黑微帶紅色，皮下和肌肉有出血現象，口腔、下齶、頭頂、眼眶充血，甚至出現眼球突出、鰓蓋、鰭條基部充血等異常。

【防治】每萬尾用大黃或楓香樹葉0.25～0.5公斤研成粉末，經煎煮或用熱水浸泡過夜後與飼料混合投喂，連續投喂5天，亦可用0.7ppm硫酸銅或醋酸銅或氯化銅施液，連續施藥2天。

4、錨頭鰠病

【病因】錨頭鰠病又稱鐵錨頭蟲病、針蟲病等，病魚體表可見錨頭鰠，蟲體四周組織紅腫、發炎甚至潰爛，近傷口的鱗片被蟲體分泌物溶解、腐敗成缺口。

【防治】放苗前用生石灰等徹底清塘，嚴禁病魚入池，用五萬分之一(水溫15～20℃時)或十萬分之一(水溫21～30℃時)高錳酸鉀溶液浸泡病魚1.5～2小時。