通常釣鰱鱅是在4月份開口，等到11月纔會停口。釣魚的時間一般從上午的8點到下午的4點都可以，最好選擇無風或微風天氣，釣的時候要避開頂風位置。這種魚是濾食性的，所以對餌料的霧化要求較高，可以用苞米麪、豆腐渣作爲原料製作，或者直接買商品餌。另外釣位要選在大水面，水庫閘門的地方比較好。