冒充平魚的是什麼魚

冒充平魚的是金鯧魚。平魚的學名叫銀鯧，雖然和金鯧魚看上去類似，但其實完全不同。前者是鯧科鯧屬的海魚，價格往往比較高。而金鯧魚是鰺科鯧鰺屬的魚類，它的口感比較粗糙，所以價格也很便宜。二者雖然外形相似，但顏色不同，平魚爲銀白色，魚鰭邊緣發，而金鯧魚魚鰭上爲金黃色。