烏魚人工餵養一般餵魚蝦、碎肉、豆餅、菜餅、魚粉等。這種魚是肉食性魚類，仔魚時期它以各種浮游動物爲食，長成幼魚後，開始吃水生昆蟲，也會吃一些小魚小蝦，而成魚則主要捕食其它的魚類。這種魚在我國的各個水系中都有發現，適應能力強，在缺氧、水溫較低甚至水質不好的地方也能生存。