鱸魚和桂魚一樣嗎,有什麼區別

來源:漁翁社 2.94W

科屬區別:鱸魚屬於鱸形目真鱸科花鱸屬,桂魚則屬於鱸形目鮨科鱖屬。體型區別:常見鱸魚的體重爲0.4-1千克,桂魚則要稍微大一些。生活環境區別:鱸魚品種多,有的生活在海水裏,有的生活在淡水裏,而桂魚全部生活在淡水中。棘刺區別:桂魚背部有明顯棘刺,鱸魚則沒有。

鱸魚和桂魚一樣嗎,有什麼區別

一、鱸魚和桂魚一樣嗎

鱸魚和桂魚都是我國比較常見的魚類,都能夠作爲食材。一些人會覺得區分鱸魚和桂魚並不容易,可能會將二者混淆。其實,二者的差異還是比較大的,在很多方面就是不同。從根本上來說,二者最大的差異就是所屬的類別不同。由於二者屬於不同的魚,所以在其它一些方面也是有差異的,比如體型、外觀、生活環境等方面,因此從這些方面都可以將它們區分開來。

二、鱸魚和桂魚有什麼區別

1、科屬區別:鱸魚和桂魚是不同類別的兩種魚,這是它們根本的差異。具體來看,鱸魚是鱸形目真鱸科花鱸屬的,桂魚雖然也是鱸形目的,不過它們卻是鮨科鱖屬的。由於二者的科和屬都不同,可見它們差異還是比較大的。

2、體型區別:鱸魚和桂魚的體型也有差異。市場上常見的鱸魚體重一般在0.4-1千克之間,是一種體型比較小的的魚。常見的桂魚體型則會稍微大一些,它們的體重最大可以達到5千克。

3、生活環境區別:鱸魚和桂魚的生活環境也有差異。鱸魚的品種比較多,它們有的生活在海水中,有的生活在河口附近,還有時候會到淡水之中活動。而桂魚則屬於淡水魚,一直生活在淡水之中。

4、棘刺區別:鱸魚和桂魚從外觀來看也有一定的差異。桂魚有一個非常明顯的特徵就是它們的背部有棘刺,而且是4-5根比較大的棘刺,但鱸魚的背部則沒有。

5、別稱區別:鱸魚和桂魚還各有一些不同的別稱。前者的別稱有“鱸板”、“花寨”等,後者的別稱則有“季花魚”、“鱖魚”等。

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