水獺能養，不過只能飼養人工繁育的子二代。養殖水獺的時候，需要給它們提供足夠的空間，讓它們在其中活動。它們是食肉動物，因此平時要給它們提供充足的肉食。人工養殖的水獺跟野生水獺的食物差不多，可以給它們吃一些淡水魚類、蝦、蟹、蚌、豬肉等，適當喂一些青菜也行。