七星魚價格多少錢一斤？

七星魚學名月鱧，別稱花星魚、稱星魚、點秤魚等，因體側沿中部有7～10條“《”形黑褐色橫紋而得名，喜梄息在水流緩慢的山泂溪流和堤岸洞穴中，常見個體一般100～250克，最大個體可達500克以上，下面來看一看七星魚價格多少錢一斤吧！

一、魚種論述

七星魚是黑魚的一種，學名月鱧，別稱花星魚、稱星魚、點秤魚等，因體側沿中部有7～10條“《”形黑褐色橫紋帶而得名，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鱧科、月鱧屬淡水魚類，常見個體一般100～250克，最大個體可達500克。

二、參考價格

七星魚是名貴淡水魚類，因肉質鮮嫩且極富營養價值而備受青睞，一般情況下七星魚的零售價格在30～40元一斤，但具體價格因銷售市場、規格大小、生長環境等不同而不同，例如在溪流、江河、湖庫等天然水體中長大的野生七星魚幾乎都在50元以上一斤。

三、分佈範圍

七星魚具有極高的食用價值和經濟價值，主要分佈在華東、華中、華南、西南等地區，尤以長江以南各水系最常見，產地主要包括山東、江蘇、安徽、湖北、江西、福建、湖南、重慶、四川、貴州、廣西、廣東、海南等地，人工養殖是近幾年纔開始推廣的。

四、食用價值

1、增強體質：七星魚有增強體質的功效，得益於七星魚肉中富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎。

2、健腦益智：七星魚有健腦益智的功效，得益於七星魚肉中富含DHA，DHA是大腦所需的營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。

3、美容養顏：七星魚有美容養顏的功效，得益於七星魚肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得光滑、細嫩、有彈性。