大石斑魚是什麼魚？

大石斑魚是鮨科、石斑魚屬鹹水魚類，學名伊氏石斑魚，別稱北美闊額鮨，廣泛分佈於大西洋、太平洋熱帶及亞熱帶海洋中，最大個體的體長可達2.5米、體重可達360千克以上，下面來看一看大石斑魚是什麼魚吧！

一、魚種論述

大石斑魚一般是指伊氏石斑魚，別稱北美闊額鮨，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、石斑魚屬鹹水魚類，廣泛分佈於大西洋、太平洋熱帶及亞熱帶海洋中，最大個體的體長可達2.5米、體重可達360千克以上。

二、形態特徵

大石斑魚體呈長橢圓形，側扁而粗壯，頭背部斜直；眼小，口大，上下頜前端具小犬齒，兩側齒細尖，前鰓蓋骨後緣微具鋸齒、下緣光滑；體被細小櫛鱗，背鰭鰭棘部與軟條部相連，腹鰭腹位、末端延伸不及肛門開口，胸鰭圓形，尾鰭圓形；體側及頭部呈淡灰綠色或褐色，散佈暗橘紅色或深褐色的圓形斑點。

三、分佈範圍

大石斑魚廣泛分佈於大西洋、太平洋熱帶及亞熱帶海洋中，在東大西洋從塞內加爾到剛果、在西大西洋從佛羅里達州到巴西、在東太平洋從加利福尼亞灣到祕魯均有分佈。

四、生活習性

1、環境：大石斑魚常棲息在熱帶及亞熱帶淺水區的珊瑚、人工礁石區，水深可達50米，幼魚多棲息在汽水河口、河道及紅樹林沼澤中。

2、食性：大石斑魚是肉食性魚類，主要以甲殼動物、其他魚類、章魚、海洋爬行動物等爲食，天敵主要有梭子魚、鯙科魚類、鯊魚等。

3、繁殖：大石斑魚是雌雄同體魚類，但雌性先發育成熟，雄性成熟期4～6齡，雌性成熟期6～7齡，繁殖期7～9月，卵30天孵化出稚魚。