中華花龜是水龜。它不能長期離水生活，本身的嗜水性比較強，不過有上岸曬背的習慣。它的適應能力廣，同時比較溫馴，受到驚嚇後會躲到水中。人工飼養的話，一般要在下午4點後進行投喂，餌料不要太多，以免污染水質。餵食後還要進行換水，保持水體的乾淨衛生。