養殖加州鱸魚前景怎麼樣？

加州鱸魚一般是指大口黑鱸，別稱黑鱸、美洲鱸等，具有適應性強、生長速度快、養殖週期短等優點，我國臺灣地區於20世紀70年代引進，現江蘇、浙江、上海、山東等地均有養殖，下面來看一看養殖加州鱸魚前景怎麼樣吧！

一、養殖前景

加州鱸魚養殖前景非常廣闊。加州鱸魚是重要的淡水養殖品種，學名大口黑鱸，別稱黑鱸、美洲鱸等，肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富且無肌間刺而備受消費者起來，市場需求量特別大，體現在價格上就是一直穩中有升，只要經營得當養殖前景非常廣闊，但對養殖技術要求比較高，在尚未掌握養殖技術前不要盲目大規模養殖。

二、養殖條件

1、魚塘：加州鱸魚養殖塘附近要有乾淨的水源，湖水、溪水、井水等均可，池深2～25米，水深1～1.5米，進、排水口須設防逃網，魚塘周邊還要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物。

2、水質：加州鱸魚養殖離不開優質的水質，其一是定期換水，每次換水量要達30%以上，其二是定時增氧，高溫、悶熱天氣全天都要開增氧機，其三是定期消毒，以防發生病蟲害。

3、飼料：加州鱸魚飼料以小雜魚、蝦類等活物爲主，攝食旺季投餌量6～10%，攝食淡季投餌量3～4%，鮮活飼料不足時亦可投喂野雜魚肉、大豆粉、花生粉等做成的人工配合餌料。

三、養殖風險

1、技術：加州鱸魚養殖最大的風險來自於技術，若相關技術不過關十有八九會失敗，建議養殖前最好先學習養殖技術，然後少量進行試養，等充分掌握養殖技術後再擴大養殖規模。

2、種苗：加州鱸魚養殖最主要的產品是成魚，但賺到錢的反而是賣種苗的，源於有些不法商家用劣質魚苗冒充優質魚苗並通過虛假營銷手段誘騙養殖戶，買這種魚苗不虧本纔怪了。

3、銷路：加州鱸魚養殖和其他養殖項目一樣有市場風險，尤其是初次養殖容易滯銷，建議積極向養殖大戶或養殖基地靠攏，及時瞭解市場走向和信息，方便時甚至可“搭車”銷售。

四、養殖技術

1、池塘建設：加州鱸魚養殖池塘不宜過大，以1～5畝爲宜，底質首選沙壤土，池底平坦並略向排水口傾斜，水深1.5米以上，排灌水系統完善，水源充足、無污染且水質良好，池塘注水前幹塘曝曬，放苗前10～15天先放水10釐米，每畝施生石灰80～100公斤，隔天加漂白粉5公斤化水全池潑灑。

2、種苗放養：加州鱸魚苗必須淡化、馴化後才能放入成魚池，建議等魚苗長至10釐米時放養，這樣鞥提高魚苗成活率，放養時規格力求整齊以免相互殘食，放養密度以每畝2500～3500尾爲宜，放苗時可搭配大規格的鱅魚40尾、鰱魚20尾、彭澤鯽200尾，這樣可充分利用水體並有利於調節水質。

3、飼料投喂：加州鱸魚是肉食性魚類，主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等爲食，人工養殖時可投餵魚糜或冰鮮小雜魚、雜魚肉塊等，前期魚體較小時可按魚體重8～15%投喂，每天投喂3～5次，後期隨魚體長大可按魚體重3～5%投喂，每天投喂2次，具體投喂量要根據加州鱸魚的生長情況靈活調整。

4、水質管理：加州鱸魚喜棲息在水質清潔、溶氧量高(4～6毫克/升)、透明度30～40釐米的水體中，前期個體小時水質容易控制，加水、換水週期可適當長些，中後期隨着魚體生長和池塘中生物量增加必須做到“四勤”，即勤巡塘、勤注水、勤換水、勤增氧，一旦爆發病蟲害就可能前功盡棄。