關於之醬的釣魚百科

舌尖上的魚宴之醬燜魚頭的做法
釣魚有時候還真的挺累的,出釣時不僅要想盡辦法把魚釣回家、同時爲了不讓家人老是吃魚吃到膩還要想盡辦法把魚做好爲下次出釣打好基礎;這不前兩天偶得一魚取其魚頭用一半做了一個剁椒魚頭,分管領導還有兒子不幹了,剁椒魚頭...
美味濃郁醬香鯽魚的做法
簡介:愛生活,愛釣魚,是我自己的人生追求!在青年時代,我喜歡發展自己的興趣,後來開始追求我的妻子,再後來我們喜歡旅遊。人到中年,我開始漸漸關注自己和老婆的身體健康,關注我的生活。從前的一些興趣愛好,比如打籃球之類,也慢慢變...
作釣醬層的必備技巧!
我們在進行作釣的的時候,經常會遇到一些水底有醬層的情況,無論對於老釣友還是新手來說,這都是比較棘手的一種情況,由於醬層是位於水和實底之間,通常情況下都是在水底進行覓食的因此有了這種醬層,都是比較難以尋找食物的,還會...
 打醬油之陪着老表去釣魚……(上)浦口某水庫
時間:2020年07月14日06:00天氣:小雨釣場:浦口某水庫()餌料:酒米商品餌料線組:1.5主0.8子鉤型:白袖6號前一段時間,陪表哥釣魚,一個小型水庫。別人釣的很好,他釣的不是很理想。最近孩子暑假也放了。所以他的時間也比較多。一心想着...
再釣桃花江,水色變醬紫魚情差
【垂釣參數】時間:2016.12.16星期五地點:桃花江上游天氣預報:多雲溫度:7-15度風力:北風4-5級氣壓:1014溼度:59%釣位水深:約2.5米線組:0.6號主配0.3號子線,4號袖鉤浮漂:小老頭去殼蘆葦MX002-2號浮漂。調1釣3目人物:本人和老陳釣費:...
醬燒鯉魚的做法
簡介鯉魚含有豐富的礦物質、維生素A和維生素D以及氨基酸。鯉魚含有大量的蛋白質,這些蛋白質很易與人的消化和吸收。鯉魚的油脂可降血壓血脂,預防冠心病,因此,多吃鯉魚使人長壽。女兒和老婆都特別喜歡吃鯉魚,我常給他們做醬...
川香醬燒黃顙魚的做法
簡介黃顙魚(黃辣丁),肉質細細嫩嫩,魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃,魚肉入口即化。醬燒黃顙(黃辣丁)更是非常入味,香辣鮮美,是黃辣丁的一種極品做法。用料主料黃辣丁若干條輔料香辣醬郫縣豆瓣醬泡辣椒花椒料酒鹽...
張氏家常醬燉鯉魚的做法
簡介燉魚的方法非常多,我喜歡自己燉魚的方法,簡單好吃,我燉得魚肉味道鮮美,肉質細嫩。這個燉魚的方法我教給了我好多朋友,他們回家做給家人都廣受好評,海水淡水魚通用!用料鯉魚一條蔥薑蒜花椒大料黃醬醬油料酒鹽做法步驟1、...
黑坑醬層太厚怎麼辦
在黑坑中,因爲投放的魚量很大,加上釣友們作釣留下的餌料衆多,會在水底形成很厚的醬層,久而久之,水底會越來越臭,尤其是到夏天,甚至會有醬層的發酵的起泡產生,這並不利於釣魚,那麼面對厚醬層該如何作釣?1:調釣面對很厚的醬層黑坑...
鮮嫩美味的辣醬燒魚頭
簡介:從前吃魚,總是紅白喜事,過年才吃。做菜時,廚師一般都得搭配一個好的跑堂,跑堂需精明能算,腿腳利落才行。簡單說其實就是要會計算時間,跑的快。爲什麼呢,且聽我慢慢道來。舊時人家做宴席,要請廚師,一般廚師們要先去你家看看...
美味醬香醬燜鯽魚的烹飪方法
簡介鯽魚營養豐富,我經常做給家裏的小孩兒吃。鯽魚能提供給小孩生長所需的豐富的蛋白質,而且味道非常美味,口感細膩。大人孩子都愛吃。醬燜鯽魚我覺得是鯽魚最好吃的做法,比紅燒鯽魚好吃一萬倍!濃濃的醬香,鮮嫩的鯽魚,美味無...
香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚
簡介嘎魚(黃顙魚黃辣丁),肉質細細嫩嫩,魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃,魚肉入口即化。醬燜黃顙(黃辣丁)更是非常入味,香辣鮮美,是黃辣丁的一種極品做法。用料嘎魚若干條黃醬香其醬蔥姜醬油料酒鹽做法步驟1、把...
家常菜之醬汁鈍小嘴魚
一、食材1、主要食材:小嘴魚一條2、輔助材料:蔥、姜、鹽、料酒、豆油、味精、醬油、醋、花椒麪、香菜、糖、澱粉二、過程1、將小嘴魚颳去鱗片,把鰭都剪掉,用水洗淨後撈出空幹,在魚身上劃幾刀(目地是讓魚入味)。然後將魚放入...
黑坑醬層臭底怎麼辦
對於經常在黑坑釣魚的人都會知道,總是會出現釣不到魚的情況,尤其是在夏天的時候,這是很有可能就是出現醬層臭底的情況了,在面對這種情況的時候要穩住心態,找到合適的處理方法。1、釣底改爲釣浮或釣行程在遇到這樣的情況時,...
魚滋魚味:醬香濃郁的醬烤魷魚
有幾個人能拒絕烤魷魚的誘惑呢?記得以前單位的對面,有一個很大的服裝市場,當然,吸引力最大的不是花花綠綠的衣服,而是市場裏一家鐵板燒魷魚,濃濃的醬香,一整條的魷魚,烤好撒上一層白芝麻點綴幾粒香蔥,嘖嘖~~味道實在是太美了。...
打醬油之陪着老表去釣魚(下)
時間:2020年07月20日07:00天氣:陰天釣場:浦口某水庫()餌料:顆粒商品餌線組:2.0+1.5鉤型:5號伊勢尼今天帶老表去另一個水庫。一朋友小劉,也從外地趕回來了。這次大家一起去,他釣魚有一個原則,不論什麼魚種,只要手感好就OK。所有魚...
魚滋魚味:富貴滿堂之醬香鱖魚
逢年過節怎麼少的了一道魚作爲主菜呢?魚的選擇也是多種多樣,鱖魚是很多主婦首選之一,因爲鱖魚音同貴,一直是節日餐桌上的常客。鱖魚的做法多種多樣,蔥油、紅燒、燉等都是不錯的。這主要和自己的口味來調配的。過年了做一次...
風味十足的辣醬烤鱘魚
簡介:我是我們這邊最早接觸臺釣的那批人,原先最開始釣的就是小魚,後來放了大魚,然後是高釣與黑坑,然後就是特別高的高釣黑坑,票價從100到200到五百一千不等,因爲五百一千的一放就是多少噸多少噸以噸記單位,裏邊還有標魚!我只釣...
醬燜鯽魚的做法
一、所需食材/廚具:主料:鯽魚2條調料:欣和豆瓣醬:2勺、生抽:2勺、醪糟:2勺、姜:適量、蔥:適量、食用油:適量、幹辣椒:適量、料酒:適量、八角:2粒、桂皮:1節、白糖:1勺、醋:4勺廚具:炒鍋、煮鍋二、製作步驟1.鯽魚宰殺洗淨,碼上料酒、醪...
醬層太厚怎麼釣魚
對於經常在黑坑釣魚的釣友會知道,若是有醬層的話是很難釣魚的,說明這裏的魚不僅狡猾而且還比較挑食,那麼對於黑坑醬層到底該怎麼去釣魚比較好呢?1、黑坑醬層的話,指的是餌料或者是死去的水生植物、動物積累在水底當中,在這...
自制雷山魚醬,美味的流水賬
時間:2017年11月22日10:00天氣:陰釣場:溪流餌料:沙蟲子魚種:其他魚釣法:傳統釣竿長:3米以內線組:0.6單線鉤型:秋田袖1號回想起前些天被油炸了的石崗鰍,真的覺得是浪費了食材,總之這幾天陰雨降溫,不如再去釣一次石崗鰍,嘗試着做一罈...
垂釣紀實,打醬油之陪着老表去釣魚(中)
時間:2020年07月16日06:00天氣:陣雨釣場:浦口某自然塘(湖庫)餌料:酒米商品餌料魚種:草魚鯉魚鯽魚鯿魚鰱鱅釣法:臺釣竿長:5.4米9米以上線組:1.5+0.8鉤型:白袖6號浦口一個農村塘。以前釣鯽魚很不錯。好久我也沒有去了。老表不會釣...
烹飪與垂綸之樂 魚醬面的做法
會釣魚,還得學會做好魚,魚做的好傢伙,釣魚的興趣會更高,樂趣也會更大。這裏,分享魚醬面的做法。一、食材:鰱魚或鱅魚一條(最好是自己釣的優質魚),絲瓜一條,鮮冬菇4-5朵,蔥適量,溼麪條1斤,也可以用乾麪餅3-4餅,適量榨菜。二、佐料:花...
老少皆宜的醬燉草魚做法
簡介草魚富含蛋白質脂肪,暖胃,溫中。是做水煮魚首選魚種。,在家做草魚那就要數醬燉草魚,味道鹹鮮,醬香濃郁。我家一家老小都非常喜歡吃,每次吃魚湯都剩不下,兒子都會用它拌飯吃。下面就給大家簡單演示一下步驟吧。用料主料...
鯿魚唱主角 昂刺打醬油
上週持續陰雨,早在週三的時候,羣裏的兄弟就把週末天氣預報的截圖發了過來,說是讓俺給把把脈。北風,略微降點溫度,很好嘛!我這個人向來報喜不報憂,離週末還有一段時間,誰知道接下來天氣會變成什麼樣子,說很好,至少後面幾天心情...
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