关于做美肴的钓鱼百科
周六上午陪夫人爬梅岭,下午得空,只有半天时间,只好到赣江边过过小瘾,没想到,有了惊喜!下午一点不到的时候就到了江边,找了许久没找到合适的钓位,水太浅。找来找去,找了个水深大概1.5米的钓点,水面能看出有些杂草,水较浑,并不时有...
简介鲫鱼口感细腻,营养丰富,且脂肪含量少,在全国各地都很常见易于取材,用其熬制的鲫鱼汤更是深受各地人民喜爱。鲫鱼汤中含有非常丰富的蛋白质,能起到很好的强化皮肤弹性纤维的作用,特别是对生活压力大或生活习惯不规律造成...
平时最喜欢去野外垂钓,虽然渔获少,但胜在鱼儿干净。对于同为吃货的我而言,野外的鱼要比塘里的鱼儿要好吃很多。所以平常出去野钓一趟,如果渔获稍微多一点,就存在家里过几天再吃。毕竟对我等忙于工作的人,出去钓鱼不是很经常...
鱼的美味做法,这些做法你都会吗?...
简介:鳕鱼饼是跟我爸爸学习的,小时候经常缠着爸爸给我做鳕鱼饼当零食吃。现在自己长大了,能够自己独立做这道美味的煎鱼饼。鳕鱼饼既可以直接食用,也可以做汤喝,这么多吃法的鳕鱼饼赶紧学起来吧!用料:鳕鱼段香葱姜片等做法步...
简介:去水库钓了好久,路亚亮片、手竿蚯蚓、沙蚕、虾米都用了,就是没有钓到鲈鱼,我也是惊讶了。然后眼睁睁看着当地一个小孩提着一个桶走过了。里边好几条鲈鱼!问,这是哪钓的啊?答,我师父钓的呀。问,你师父是谁,能不能告诉我们...
简介鱼头豆腐汤是咱们中国的传统佳肴,豆腐与鱼头更是绝配,这道菜不管在百姓家中还是在大饭店中都非常受大家欢迎。鱼头富含胶质汤喝起来非常润口,内酯豆腐更是滑嫩可口,非常好吃!下面就来看看做法吧用料鲢鳙鱼头内酯豆腐料...
简介武昌鱼是一种特别美味的鱼类,“才饮长江水,又食武昌鱼。”毛主席曾高度赞赏过此鱼!作为一个普通钓鱼人,我也不是经常能钓到这种鱼。主要是我们这的公园里,一个巨大的人工湖现在开放了,投资者放了一大批的武昌鱼,也就是鳊...
简介:酸菜鱼大家都吃过。钓友同志们累了一天,红烧之类的鱼都不能解乏。但是一闻到酸菜鱼那股泡菜味儿,顿时精神百倍,提起筷子,几个人一会能把鱼给吃光了。这就是酸菜鱼的妙处。酸菜鱼一般选择的是鲶鱼,因为鲶鱼肉荤。配合酸...
简介:鲮鱼是一种十分好吃的鱼,但是刺比较多。传说以前有个大孝子,他的父亲喜欢吃鲮鱼,可是年老以后,吃鲮鱼每次都不容易下嘴,容易被鱼刺刺到喉咙,这个孝子看着十分不忍,经过冥思苦想以后,他忽然发现一个办法,就是把鲮鱼打成馅,然...
简介邻居去水库钓鱼,回来给我那了几条,有一条鲤鱼,糖醋鲤鱼可是我的拿手菜,全家老小都爱吃,糖醋鲤鱼是我家逢年过节,饭桌上的一道必备佳肴,大家都非常喜欢吃,我的手艺一点也不比饭店差,色香味美,酸甜可口,每次大家都觉得我的鲤鱼...
时间:2019年06月06日13:35天气:阵雨钓场:如东(江河)饵料:大决战鱼种:鲤鱼鲫鱼钓法:台钓竿长:3.6米线组:1.2主线,0.8子线钩型:金袖3号今天的节奏有点紧,下雨就走亲戚,不下雨就钓鱼。这不吃完饭又是大雨,继续走走一家亲戚!姑父家的小旺...
简介罗非鱼的味道鲜美,肉质细腻,含有丰富的蛋白质以及多种不饱和脂肪酸。今天我就来跟大家分享一下红烧罗非鱼做法,其实做法并不难,味道鲜香,酱香浓郁,有兴趣的朋友可以学一学,爱吃辣的还可以在酱汁中调入辣椒酱,吃起来非常赞...
简介鲤鱼自古以来就是吉祥的象征。孔子的儿子出生时,宫里有送鲤鱼祝贺。孔子给儿子起名叫做伯鲤。意为大鲤。鲤鱼在自然界是一种广泛存在的鱼类。因此鲤鱼自古以来就存在于中国人民的菜谱里。在做鲤鱼时,由于产地的问题...
平时与师傅他们出去钓鱼,钓回的鱼经常会有大量的鱼籽。以前他们都会和鱼一锅炖了。还得另外准备下酒菜。自从上回林云过来玩的张哥张大师的一展厨艺后,大伙对这道美味的香煸鱼籽是情有独钟。但凡钓鱼回来聚餐,就少不了这...
很多人说鲢鳙刺多肉面不好吃,那是你不会做。第一招:边钓边吃边喝,人生最高境界备料:葱、姜、蒜、胡椒、八角、盐、红辣椒、香菜设备:锅,小液化气罐(或者砍柴刀也可)鲢鳙去鳞去内脏洗净,加水库水,炖。当你觉得熟了或者等不及了,加...
简介鲢鱼是四大家鱼之一,鲢鱼肉质细嫩,吃起来滋补,而且没有任何腥味。十分适合清淡口味的人食用。吃鲢鱼要吃大鲢鱼,小的通常刺多。这不,从外边学师回来,学到了一道新奇的美食,鲢鱼饺子。鲢鱼做的饺子,吃起来,真是鲜嫩。味道特...
简介:带鱼是很好吃的一种海鱼,比较常见,肉特别多,刺少。一般过年过节常吃这个。偶尔钓鱼回来,不管上没上岸,都会买带鱼回家,一般都是油炸了然后红烧,没有特别多的做法,这道菜就叫家常带鱼吧。我喜欢吃带鱼,妻子孩子们也都喜欢吃...
时间:2019年06月09日21:42天气:33一28度钓场:西江(江河)饵料:九一八,蓝鲫,速攻2,土鲮,巨物鲮鱼种:鲮鱼钓法:台钓竿长:5.4米线组:1.5+0.8钩型:伊豆2号时间:6月7号端午节,地点:中山古镇西江,人物:本王。因人情事及工作等,没时间写...
简介鲫鱼的肉质非常细嫩,肉味鲜美,富含大量的微量元素,营养成分非常丰富,含维生素,脂肪,矿物质,蛋白质,对人的身体非常有好处。今天我跟大家分享一下我在家做红烧鲫鱼的方法,希望大家都能学会!谢谢!用料鲫鱼葱姜蒜淀粉酱油料酒盐...
由于干活忙,二十多天没钓鱼,昨天有空去三叉河耍了一天,一上来没口,后来起点风才路了几条翘嘴。回来的路上要经过我女儿的家,就直接在我女儿家里烧了吃。也算是享受天伦之乐吧。当然去鳞去内脏的活是我的,当时就没拍照。收拾...
在处理大鱼的时候,想必大多数钓友都是把鱼鳞弃之。其实鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,钙、磷的含量高,有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心...
今天来教大家做一道菜,纸包冬荫香茅乌头鱼,你吃过吗?...
简介:菊花鱼是一道传统名菜,由油炸鱼丝摆盘拼成。外观十分漂亮,凑近时鱼肉香气四溢,色香味俱全。用料是草鱼,因为草鱼肉比较鲜嫩,而且草鱼是草食性鱼类,味道比较淡,炸出来也不是很油腻。加之这道菜是糖醋味道的,很好的衬托了这...
简介:带鱼是一种很好吃的海鱼,逢年过节经常吃带鱼,这种鱼的口感和味道不是鲤鱼之类能比的。不仅好吃,而且刺少,都是大的刺,没有小刺。清洗时也非常容易,做法简单,口感上乘,小孩子特别喜欢吃。吃带鱼早就成了一种记忆。现在生活...
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