關於燉魚的釣魚百科
這道菜是屬於粵菜系的,它能起到補心養氣、補腎益肝,特別是對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。材料2箇中等大小的蘋果、100克的草魚、150克的瘦肉、10克的生薑、10克的紅棗、8克的鹽、2克的味精、2...
釣魚人,不僅要能釣的了魚,還要做的好魚才算是合格的釣手。話説,咱在家也算是甩手掌櫃,十指不染陽春水。不過,我能做一手好菜,雖然不能和大廚師相比,一般的家常菜我還能做出來,每到家裏來了客人都有我的拿手菜出來奉獻,像幹鍋土...
大家釣了鯉魚都怎麼吃呢,下面介紹一下北方農家垮燉鯉魚的做法!原料:鯉魚、大頭、鰱魚均可,調料:花椒、大料、紅辣椒,葱、姜、蒜、香菜、白酒、油、鹽、醬、醋.鮮魚去鱗、去鰓、去內臟、去腥線、去喉骨,去淋巴切段後備用。葱...
簡介草魚肉質鮮美肥厚富含大量蛋白質。今天我來燉一道美味醇香可口的啤酒燉草魚,啤酒燉魚的話我從來不放水,只用啤酒來代替水,既能除腥燉出來的魚肉又香,燉出的魚肉非常鮮嫩鮮美。朋友們不用擔心吃這道菜不能開車什麼的,因...
上午出去辦事,路遇釣友大軍,閒聊兩句,看了一小會,使這顆燥動的心得了些安慰。剛到家,領導發話要喝鯽魚湯,家裏還剩下四條鯽魚,存了半個多月沒捨得吃的,今天領導發話了,這幾條魚,今天是難逃此劫了。皮毛不完整了釣刺的地方最後再...
簡介鯉魚自古以來就是吉祥的象徵。孔子的兒子出生時,宮裏有送鯉魚祝賀。孔子給兒子起名叫做伯鯉。意為大鯉。鯉魚在自然界是一種廣泛存在的魚類。因此鯉魚自古以來就存在於中國人民的菜譜裏。在做鯉魚時,由於產地的問題...
簡介鮎魚富含大量膠質和脂肪,能防止人體血脈硬化,緩解高血壓,血脂高。豆腐富含大量植物蛋白,常吃豆腐對身體很好。鮎魚屬於無鱗魚,其脂肪含量比其他魚要高很多,鮎魚營養豐富且刺少非常適合老人與小孩食用。鮎魚燉豆腐既有豆...
簡介:一次偶然的節目中,發現趙本山喜歡吃的菜是帶魚燉豆腐,以前沒有試過這樣做帶魚,很好奇它的味道,今天就準備做這道菜跟大家分享一下,喜歡吃帶魚的你也來試試吧,説不定有意外的收穫!用料:帶魚豆腐乾紅辣椒等做法步驟:1、帶魚...
簡介草魚富含蛋白質脂肪,暖胃,温中。是做水煮魚首選魚種。,在家做草魚那就要數醬燉草魚,味道鹹鮮,醬香濃郁。我家一家老小都非常喜歡吃,每次吃魚湯都剩不下,兒子都會用它拌飯吃。下面就給大家簡單演示一下步驟吧。用料主料...
簡介鯽魚油可降低血液粘度,促進血液循環,降低血壓。常吃鯽魚,改變肥胖體質,使身體強健,益壽延年,特別對產後乳少者有奇效,鯽魚口感細膩,營養豐富,且脂肪含量少,在全國各地都很常見易於取材,用其做的清燉鯽魚更是深受各地人民喜愛...
簡介鯽魚是我們家最喜歡吃的魚,其中家常燉鯽魚,做法簡單,肉質細嫩,味道鮮美且做法簡單,是我家常做的一道佳餚。用料鯽魚葱薑蒜香葱香菜料酒醬油醋鹽做法1、鯽魚收拾乾淨,用廚房用紙擦乾水分,打上花刀2、炸魚,將魚炸至雙面金黃...
簡介草魚肉質鮮美口感滑嫩細膩,淡水食用魚中的上品,魚肉鮮中嫩魚香,草魚營養非常豐富,富含大量蛋白質以及人體所需各種營養元素。香燉草魚做法並不複雜,用料十分簡單,大家都能夠學得會,下面就來看看我的烹飪方法吧!用料草魚葱...
簡介鰱魚是我們北方非常常見的魚種,鰱魚的營養價值和食療功效都很高。經常吃鰱鱅,具有健脾補氣、暖胃文中、美容養顏的功效。很適合在秋天食用。家庭中鰱魚最普通的做法就是家常燉鰱魚了,做法簡單,但是能突出鰱魚的鮮美,非...
簡介今天跟大家分享一個做法簡單的燉魚方法,雖然簡單可味道很好,沒有土腥味,魚肉軟嫩,味道醇厚,其實鯉魚更適合這種烹飪方法,但是我去市場買的時候沒有鯉魚了,買完了,無奈,買了草魚的肉這麼燉稍微要柴一點,不過也挺好的,方法一樣...
原料:鮁魚600克、大料1個、花椒15粒、生抽醬油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、鹽適量、雞精適量、葱段、薑片、蒜片適量、乾紅辣椒2-3根、香菜末適量。製作:1、鮁魚收拾乾淨瀝乾水分,切5cm寬段,在乾麪粉裏蘸一下,然後抖掉...
簡介鰱鱅肉質細膩,口感細膩腥味少,用魚頭做的美食湯品更是鮮美。今天我做這個清燉魚頭是吃飯喝湯兩不耽誤,鮮香濃郁,用料簡單,做法簡便,希望大家能喜歡。用料主料鰱鱅魚頭輔料葱薑蒜花椒大料鹽做法步驟1、把魚身去掉留魚頭...
黑魚是一種味道鮮美的魚類,其營養價值很高,已被我國各大養殖場地作為經濟魚類養殖。黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效。吃黑魚還有給傷口消炎的作用。因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之...
簡介燉魚的方法非常多,我喜歡自己燉魚的方法,簡單好吃,我燉得魚肉味道鮮美,肉質細嫩。這個燉魚的方法我教給了我好多朋友,他們回家做給家人都廣受好評,海水淡水魚通用!用料鯉魚一條葱薑蒜花椒大料黃醬醬油料酒鹽做法步驟1、...
簡介鰱鱅魚含有非常豐富的蛋白質,能強身健體增強身體機能,是食補佳品。對頭髮乾燥,易脱髮也有效果,更是女性美容的佳餚。鰱魚温中暖胃,適合身體偏寒性的朋友食用。這道清燉花鰱,不加任何其他調料,還原魚肉的本味,湯鮮肉美,鹹鮮...
簡介北方的孩子小時候家裏面做魚的方法基本上都是垮燉,什麼魚都垮燉,垮燉鯉魚,垮燉胖頭。。慢慢的生活變好了,大家吃膩了垮燉的魚,開始喜歡吃清蒸的,紅燒的,糖醋的各各魚種。但是,我心裏永遠忘不掉小時候,家裏面逢年過節買上一...
主料:鰱魚1000g調料:葱(適量)姜(適量)香菜(20g)泡紅椒(20g)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)廚具:炒鍋具體做法:1魚清洗淨,除去魚鱗和內臟。2.用刀在魚正反兩面劃幾刀,用鹽、料酒、醬油塗抹,醃十分鐘。...
一、所需食材/廚具:主料:鯉魚一條、北豆腐300克調料:葱適量、姜適量、蒜適量、豬油煉製50克、鹽5克、白糖半湯勺、醋一湯勺、醬油2湯勺、黃酒2湯勺、花椒適量、大料適量、胡椒粉適量、枸杞適量、黃豆辣椒醬2湯勺廚具:炒鍋...
原料:鰱魚一條(約4斤)、鹽水滷豆腐2斤、葱薑蒜、八角。調料:花生油、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、味精。做法:1、鰱魚去鱗、去其內臟、魚鰓和黑色腹膜,洗淨,切大段,斜打花刀;2、起油鍋,油熱後,爆香葱薑蒜和八角;3、下入三勺郫縣豆瓣醬...
簡介昨天去集市買了一塊正宗滷水豆腐,忽然想起了侉燉魚來了,濃郁的魚湯燉豆腐!!哈哈,肯定特別好吃!今天漁獲還行,留了一條大鰱子把其餘的都賣了將將上岸,因為鰱魚刺多,所以我一般只吃大的,那樣魚刺都長大了,就不怕吃的時候找不到...
冬日裏,天氣寒冷,人也懶得動彈,好不容易下定決心,整理好漁具,到了水邊,發現魚也不願開口了。守了段時間,在草窩裏釣了幾條鯽魚,留下大的,把小的放了,便收杆回去。説起鯽魚,就想説説冬日裏如何養身。冬鯽夏鮎,這個季節的鯽魚又肥又...
熱門標籤
-
地圖魚光照多長時間
廣安
金頭閉殼龜能長多大
釣鯽魚怎樣選擇浮漂
女王大帆吃什麼
月光螺
黑點鐵甲鼠魚怎麼養
黃金河虎魚怎麼養
主説
一眉道人魚喂什麼長的快
福鱷和雀鱔是一種魚嗎
拉血
揮淚
水草會跟魚搶氧氣嗎
釣魚的子線一般多長為好
線仕掛
蝶魚是深海魚還是淡水魚
川菜
細條
紅蟲怎麼保存不會死
不好意思
米放
水腥
息息相關
水桶
選着
餌顯
巴西龜四五斤要養幾年
槍魚
飛入
塘鯴是什麼魚
四十七
釣鯉魚的訣竅
觀賞蝦怎麼養
褶蛙
彩色烏龜能活多久