关于红烧的钓鱼百科

2021-03-25 简介：草鱼是比较常见的鱼种，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有好处，是心血管病人的好食材。喜欢吃草鱼的亲们，空闲时间可以尝试一下这道红烧草鱼，不会做也没关系，按照步骤一步一步来，成品一定会让你很有食欲！用料：草鱼肉...

红烧鲅鱼的做法

2021-04-26 原料：1斤半左右鲅鱼一条、老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉、花生油、葱姜、盐、蒜片、香菜。做法：1、鲅鱼去头和内脏洗净，加老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉腌制20分钟；2、锅里热花生油，放入葱姜炝锅，倒入腌好的鱼；3、稍微翻动几...

味道鲜美营养含量极高的红烧鲤鱼烹饪方法

2021-03-25 简介鲤鱼蛋白质含量丰富，营养价值极高，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。今天我来跟大家分享一个鲤鱼非常好吃的做法--红烧鲤鱼，做法简单，...

红烧鲫鱼豆腐的做法

2020-01-20 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。在红烧鱼里加一小块豆腐，嫩嫩的豆腐更加鲜美无比，豆腐含钙多，鱼含维生素D多,两种食物互补，钙好吸收。食材：鲫鱼...

美味红烧鲫鱼的做法

2021-03-25 简介鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味鲜美，富含大量的微量元素，营养成分非常丰富，含维生素，脂肪，矿物质，蛋白质，对人的身体非常有好处。今天我跟大家分享一下我在家做红烧鲫鱼的方法，希望大家都能学会！谢谢！用料鲫鱼葱姜蒜淀粉酱油料酒盐...

渔人妈妈自创的番茄汁红烧罗非鱼

2020-02-01 我和爸爸都是痴迷的钓鱼人，没事就去钓半天、一天的，我们家冰箱里也从来不缺少鱼。几乎每天都要吃鱼，为此妈妈还经常给我们自创新新的做鱼。今天就来给大家说说妈妈最近自创的一款新菜式——番茄汁红烧鱼。【主...

美味香辣红烧带鱼的做法

2021-04-26 简介：带鱼是很好吃的一种海鱼，比较常见，肉特别多，刺少。一般过年过节常吃这个。偶尔钓鱼回来，不管上没上岸，都会买带鱼回家，一般都是油炸了然后红烧，没有特别多的做法，这道菜就叫家常带鱼吧。我喜欢吃带鱼，妻子孩子们也都喜欢吃...

做饭菜鸟教你简单易学红烧鲫鱼

2021-04-26 简介鲫鱼是咱们常见的淡水鱼，其肉质细腻，肉味甜美，营养价值很高，深受大家喜爱，用其烹制红烧鲫鱼，色泽鲜亮，味道浓郁，做法简单，新手也可以迅速掌握，快来看看，在家中露上一手。用料一斤重的大鲫鱼1-2条辅料葱姜蒜花椒大料淀粉红烧...

舌尖上的鱼宴之红烧黑鱼

2020-04-16 黑鱼别称为鳢鱼、蛇皮鱼、乌鱼、鯝鱼、活头等等。黑鱼肉中富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，有祛风治疳，补脾益气，利水消肿之效；身体虚弱，特别适合低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良的...

红烧翘嘴鱼的无刺吃法倾心分享，这次你来没白来。

2022-05-09 翘嘴鱼，二斤以上的清蒸，肉质鲜嫩细腻可口，营养价值丰富，很多人都会做这道菜，我就不去锦上添花了，二三两的小米翘吃法大致和白条马口差不多，油炸后干煸下酒安逸。可是半斤八两到一斤左右的翘嘴你们钓到了是不是很头疼？不知道如...

咸鲜可口味道浓郁红烧小鲫鱼

2021-04-27 简介鲫鱼是我认为味道最好吃的鱼。如果做法得当，把它的鱼腥味全都去掉，那么鲫鱼的美味是没有人可以抵抗的。今天我就跟大家分享一下，我这道半焖半炖得红烧小鲫鱼。那味道真是太赞了。下面就来看看我的做法吧！用料鲫鱼葱姜...

名厨必会的红烧鲢鱼头做法

2021-04-25 简介今天跟大家分享一道红烧鱼头，厨艺中的红烧是一个厨子的必备技能，如果把红烧鱼做精通了，什么红烧猪肉，红烧猪蹄都能手到擒来！鲢鳙鱼头一直被大家喜爱，肉质肥美，胶质丰富，味道醇厚。下面就来做红烧鱼头。用料鲢鳙鱼头葱姜蒜...

鱼滋鱼味：家常美味红烧鲳鱼

2020-01-31 今天这道红烧鲳鱼，做法也是极为家常的。咱不是专业厨师，所以只会家常做法。因为我喜欢吃炖肉炖鱼中的大蒜，所以特意多放了几瓣。用煎鱼的油将葱姜蒜煎出香味，再倒入料酒、酱油，这就是所说的炝锅，这香气啊，真是太赞了！再倒些热...

简单易得的烹制红烧鲫鱼做法

2021-04-27 简介鲫鱼肉质细腻鲜美，富含多种营养成分。可以用来煲汤，干炸，炖煮。做汤营养价值最高，其次就是红烧。我很喜欢吃鲫鱼，尤其是红烧鲫鱼，我家老人孩子都喜欢吃。今天就来露一手，做一道咸鲜可口的红烧鲫鱼吧。用料主料若干条鲫鱼...

好吃上瘾的红烧黄花鱼

2020-01-21 2016年春节回老家过年跟大姐学习了红烧黄花鱼的做法，但自己尝试了一次并不算成功，这不，17年回老家过年，又学习了一次，真的超好吃，详细做法大家看以下几张照片吧。洗净后过油大黄花鱼2条，洗净后过油，要炸到8层熟。调汁调汁，这步...

妈妈自创的番茄汁红烧罗非鱼

2021-05-29 爸爸是那种对钓鱼痴迷的人，没事就去钓半天、一天的，我们家冰箱里也从来不缺少鱼。几乎每天都要吃鱼，为此妈妈还经常给我们自创新新的做鱼。今天就来给大家说说妈妈最近自创的一款新菜式——番茄汁红烧鱼。【主料】：罗非鱼...

咸香可口美味红烧鲤鱼

2021-04-26 简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余，是大家饭桌上最常见的鱼种，红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜，色泽鲜亮，味道浓郁，做法非常简单，新手也可以迅速掌握，现在分享给大家，希望大家都能学会！用料鲤鱼大葱生姜蒜料酒酱油盐步...

烹制味道咸鲜的家常红烧鲤鱼

2021-04-26 简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余，是大家饭桌上最常见的鱼种，红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜，味道咸鲜，颜色鲜亮，汤汁浓郁，味道鲜美。用料主料大鲤鱼一条辅料花椒八角葱姜大蒜红烧酱油醋黄酒盐做法步骤1、把鲤鱼...

红烧鲶鱼的做法

2021-04-25 原料：鲶鱼、葱段、姜片、糖、盐、料酒、酱油、米醋、香叶、大料、五香粉、辣椒面。做法：1、将鲶鱼洗净，切成一小段一小段（因鲶鱼外皮较粘滑，可以事先在卖鱼小贩哪让他给收拾好，切成段）。2、锅中油热，放入大料和少许葱花，然后倒...

舌尖上的鱼宴之家传红烧带鱼

2020-04-15 带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物。带鱼胆固醇含量很低，每100克胆酷醇含量76毫克，大头鱼是112毫克，大黄鱼是86毫克，而每100克鸡蛋黄含量是2027毫克，可见带鱼绝对是对人体健康有益的好食材。带鱼肉嫩味鲜，蛋白质...

红烧草鱼块怎么做

2020-12-02 草鱼是一种较常见的鱼类，经常被人们做成美味端上饭桌。由于草鱼味道鲜美，而且体型居中，正适合使用红烧这种烹饪方法。那么红烧草鱼块应该怎么做呢?1、红烧草鱼的准备工作在红烧草鱼的时候首先要做的就是要将草鱼给清洗干...

美味四溢红烧鲫鱼的做法

2021-03-25 简介：鲫鱼在我们的生活中是很常见的一种鱼类，它有很高的营养价值，并且富含大量钙、磷、铁等矿物质。今天我为大家分享我最常做的一道红烧鲫鱼，红烧鲫鱼能够很好的保留鲫鱼的营养元素，做起来也不是很费劲！第一次分享美食，不足...

家庭菜谱红烧罗非鱼做法

2021-04-26 简介罗非刺少，非常适合老人小孩食用，不管是清蒸还是红烧，味道都很鲜美。今天我就来教大家红烧罗非的做法，咸鲜可口，口感非常好，非常好吃！用料罗非鱼葱姜蒜料酒酱油花椒大料盐做法1、清理罗非鱼，改刀2、把鱼煎至双面金黄3、锅...

红烧鳊鱼的做法

2021-05-17 1、买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,...

家常辣味红烧草鱼的做法

2020-04-15 鱼，不仅味道鲜美，还富含营养，其常吃不仅可以养肝补血，还可以泽肤养发。因此家家户户餐桌平常都会备有一道鱼菜。那么鱼的家常做法该怎么做呢？现在家常菜中，烹饪鱼食以红烧、清蒸、水煮较为常见，因为笔者就给大家分享辣味红烧...

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