全身漆黑如墨的鯽魚，這種鯽魚能吃嗎
由於我生活在農村，從很小的時候就接觸到了釣魚，大約從6歲起只要有空就會去河邊釣魚，而小時候釣魚就是我主要的樂趣來源。我並不像其它小朋友，三五成羣地在一起玩耍。那時候很小，不知道因爲什麼原因對釣魚產生了極大的興趣，而從那時候起釣魚成爲了我唯一的愛好，並且堅持了二十多年。
這二十多年來釣獲的魚無數，但在十多年前釣到了很多條全身漆黑如墨的鯽魚，而這也是唯一一次釣到過這種鯽魚。
鯽魚的品種有很多，而顏色也有很多種，比如：銀色、金色、青色等等，但黑色的鯽魚真的是第一次釣到。
鯽魚變色和水質有關
那麼是什麼原因導致鯽魚顏色變色呢？
其實鯽魚身上的顏色和水質有非常大的關係，深水鯽魚的顏色就會較深，而淺水鯽魚的顏色就比較白，而金色的鯽魚是因爲水中有水草遮蓋陽光形成的。水草不能太密，比較稀疏的情況下，鯽魚的顏色就會變成金色。
那黑色的鯽魚是怎麼回事呢？
記得那次出去釣魚，是在一條野河中，由於這條河無人管理，水面上漂浮着大量的水生植物，而這些植物非常多，而這些水草由於無人清理，腐爛以後把河水變成暗黑色，最終導致整個河中水質呈現暗黑色。我懷疑這種黑色的鯽魚就是因爲河中水質的原因導致的。
鯽魚變色還有很多原因
鯽魚身體呈現不同的顏色的原因有很多種，並不是水質決定一切。
1、基因
鯽魚身體變色和基因有一定關係，親魚變色早則子代變色就早；反之，子代變色就晚。這就是爲什麼有經驗的養魚者總是將變色早的金魚留作親本。環境因素對親魚的變色有較大影響。
2、水質
鯽魚變色會和水質有一定關係，水質清澈，那麼鯽魚顏色就會呈現銀白色，反之則會呈現青黑色。
3、光照
光線會通過鯽魚的視覺剌激神經中樞，從而影響其褪色。在光線較弱的水域中的鯽魚，褪色遲而且褪色完後形成的體色偏深；反之，則褪色早而快，褪色後的體色也淺。
4、食物
食物對鯽魚變色也有一定的影響，長期食用單一食物會導致鯽魚顏色變淡。反正顏色則會加深。這點其實和飼養的錦鯉較爲相似，一些飼養錦鯉的人會在飼料中添加一些營養料，從而使錦鯉的顏色更加光鮮亮麗。
那麼全身發黑的鯽魚能吃嗎
有些人沒遇到過這種全身發黑的鯽魚，覺得肯定是水質受到了污染纔會變成這樣，其實不完全是這樣，有時候在特定的條件下鯽魚顏色也會變黑。
鯽魚的顏色並不代表着能否食用，只要是水質沒有受到污染，那麼不管是什麼顏色的鯽魚都是完全可以食用的。
而且顏色能變這麼黑的鯽魚可以說是完全在野外的條件下才會形成，這是上好的野生鯽魚。
相信能釣到這種全身發黑如墨的野生鯽魚的機會並不多，因爲這種顏色的鯽魚非常少，釣一輩子魚可能也很難會遇到一次，如果你遇到了這樣的機會，那麼你肯定是非常幸運的，因爲這些鯽魚只能在特定的情況下才會導致顏色變黑。
