技巧 【美食記】最地道的“一魚多吃” 來源:漁翁社 1.89W 順德是國人公認的美食之都,他們以“本味”作爲追求,同時也在尋求着花樣的翻新,他們吃魚的方法亦是如此,魚生,作爲中國美食的活化石,從唐宋延續至今,看看順德人如何在傳承中融入新的觀念,是如何理解這道美味的。 一魚 美食 地道