雪花粉和小麥粉哪個好？

雪花粉是釣魚人常用的狀態餌，因形狀和材質都非常像雪花而得名，而小麥粉實際上就是普通麪粉，多用來做包子、餃子、饅頭、麪條等食物，因蛋白質含量不同有高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、無筋麪粉等，下面一起來看一看雪花粉和小麥粉哪個好吧！

一、生產原料

雪花粉和小麥粉的生產原料不同，其中雪花粉的生產原料是馬鈴薯等薯類，而小麥粉的生產原料則是小麥等麥類。

二、性狀對比

雪花粉和小麥粉的物理性狀不同，其中雪花粉多呈白色的片狀物，而小麥粉則乳白色、光滑且不易成團的粉末狀。

三、用途不同

雪花粉和小麥粉的主要用途不同，其中雪花粉常作狀態餌添加在餌料中，而小麥粉則多用來做包子、麪條等食物。

四、注意事項

1、雪花粉和小麥粉哪個好並無定論，原因是雪花粉和小麥粉是兩種不同類型的東西。

2、雪花粉主要應用於速凍食品、膨化食品、麪包、嬰兒食品等領域，也常作狀態餌。

3、雪花粉是馬鈴薯等薯類加工成的，而小麥粉(麪粉)是中國北方大部分地區的主食。