钓鱼烹饪
主料:草鱼1条辅料:葱半棵、姜7-8片、干辣椒10个。调料:料酒2大匙、酱油2大匙、鸡精1小匙、糖1小匙、盐1小匙、干淀粉2大匙。做法:1、草鱼洗净,切成拇指大小的段,用料酒、1大匙酱油、鸡精、干淀粉,一半份量的葱段和姜片腌20分...
简介嘎鱼(黄颡鱼黄辣丁),肉质细细嫩嫩,鱼刺少特别适合眼神不好的老人和挑食的孩子们吃,鱼肉入口即化。酱焖黄颡(黄辣丁)更是非常入味,香辣鲜美,是黄辣丁的一种极品做法。用料嘎鱼若干条黄酱香其酱葱姜酱油料酒盐做法步骤1、把...
简介鲫鱼汤营养丰富,但是口刁的我很难满足于仅仅是清汤的普通鲫鱼汤,经过我的研究发明,我自己研制了一款酸酸的鲫鱼汤,里面加上番茄和各种菌类,那味道别提了,这是我最喜欢喝的汤,没有之一!哈哈!下面我会分享给大家!用料鲫鱼葱姜...
简介:披萨是一种意大利食物,谈到意大利我能想起的东西很多,比如小提琴,比如《教父》比如披萨,比如成群的草地和石头建筑物。但我也没去过意大利,快餐店里的披萨肯定不是原汁原味的意大利披萨,在翻阅很多资料以后,我打算自己做...
今天不钓鱼,中午吃的鲫鱼豆腐汤,忽然心血来潮,就分享一下做法吧!不是装高深,的确是对自己的厨艺有信心。当然,厨艺好的多了去了,我在这里只是抛砖引玉,希望高手烹饪大师说出自己的做法,以供大家共同学习,共同提高钓技的同时,也共...
简介:去水库钓了好久,路亚亮片、手竿蚯蚓、沙蚕、虾米都用了,就是没有钓到鲈鱼,我也是惊讶了。然后眼睁睁看着当地一个小孩提着一个桶走过了。里边好几条鲈鱼!问,这是哪钓的啊?答,我师父钓的呀。问,你师父是谁,能不能告诉我们...
简介草鱼因其土腥味少是淡水鱼烹饪的佳品,它含有大量的蛋白质脂肪,常吃草鱼能增强体质减缓衰老。今天我们就来做一道烧草鱼,逢烧必炸,先炸后烧,这道红烧草鱼以酱香味为主,味香浓郁,所有人都爱吃它!下面就来跟我学习一下吧!用料...
简介感冒刚好我就开始寻思自己做点啥好吃的,一个礼拜失去味觉嗅觉可真难受。想来想去就做一道麻辣的东西解解馋吧,一周都没吃鱼了就用鱼来做主料做一道冬天里的一把火--麻辣跳水鱼片。这个麻辣跳水鱼片看似水煮鱼,但是鱼...
简介水煮鱼是一道地道的四川名菜,虽然水煮鱼油非常大,吃完特别上火,但是吃货们仍然乐此不疲的逢吃川菜必点水煮鱼!因为它红亮的色泽,麻辣鲜香的味道深深的抓住了吃货们的心,哈哈,废话不多说,今天教大家在家做水煮鱼,油少,味道绝...
草鱼肉嫩味美,搭配春菜做成汤类,十分美妙爽口。我们平时吃大鱼总是剁块红烧。但殊不知,草鱼本是草食性鱼类,加蔬菜做汤更能吃出它原本的鲜味。这一道美味的草鱼春菜汤就是味道的证明。用料:葱红辣椒香菜春菜盐1姜切片辣椒...
白条,又叫尖嘴、尖嘴鲢,是鲁东地区常见的的鱼种。此鱼生性爱动,鱼口生猛!每每垂钓,常见其鱼口!钓这种鱼用小钩小线短竿即可,配上腥饵,鱼获肯定不会少!我常用3.9米37调鱼竿,1.2+0.6线组2号海夕钩,1.6g浮漂,蓝鲫单开拉饵垂钓此鱼!常...
简介鲫鱼味道鲜美肉质细腻。鲫鱼富含大量蛋白质,强健身体,增强免疫力,紧致肌肤。红烧鲫鱼,色泽鲜亮,味道浓郁,做法简单,掌握了红烧鲫鱼的方法你可以运用到其他鱼的做法上,红烧鲤鱼草鱼黑鱼鲶鱼做法都是通用的。用料主料鲫鱼辅...
用草鱼做酸菜鱼的做法:原料:草鱼一条、酸菜(专门做酸菜鱼的调料,超市有卖)、红绿尖椒、小红椒、香葱、蒜、姜、盐、糖、绍酒、胡椒粉做法:1、将鱼洗净,剪成段,(这个是用安利的剪子剪成的,那个剪子超好用,友情推荐,绝不是广告)用盐...
简介:老婆比较喜欢购物,而我喜欢钓鱼,自从生了孩子之后,我们都克制了不少,她不去买东西,也不胡乱往脸上抹了,尽管她本来就很漂亮,当然,哪个女人不希望自己更美呢?化妆品商人赚了多少女人的钱!现在,孩子已经快要上国小了,我也不多出...
简介:青鱼是大家喜欢垂钓的一种鱼,但市场上一般不常见,我不会钓鱼,但是经常去看朋友钓。他们钓鱼一般是用螺蛳在小药里泡泡,就是那种大田螺,闻着有一股子香精味。但是放下去青鱼就爱咬,每回见他们用八米多的长竿,伸到池塘里边...
不知道朋友们吃鱼,是喜欢吃清蒸或者红烧的大鱼,还是喜欢油炸的小鱼,如果让我选的话,我会选择油炸的小鱼。在我们村有一条人工挖掘的泄洪河道,在不是汛期的时候里面没有多少水,都长满了青草,只有一些比较深的池塘中有水,而在这...
简介:这道菜是招待客人的,当初用它拿下我的吃货女朋友!众所周知,钓鱼人最难搞定的就是老婆大人,好不容易有钱买饵料了,却没有时间,有时间了,又要陪老婆去岳父大人家,额,干活。好吧,父母也得每天招呼着啊。人到三十岁,简直不要太忙...
简介鲢鱼是一种在水的中上层生活的鱼类,以吃浮游生物为食,挑选鲢鱼一定要是环境良好的水库大鲢鱼。鲢鱼一般个头较大。应选用四斤以上的大鲢鱼为好。因太小的鲢鱼刺多,不利于吞咽。鲢鱼因谐音连年有余而被作为一种美好的...
简介丝瓜鲫鱼汤对治疗哺乳期不下奶非常有效,我在哺乳期的时候老公的妈妈经常会熬丝瓜鲫鱼汤给我喝,比起黄豆猪蹄汤,丝瓜鲫鱼汤更为清淡,脂肪含量低,味道也十分鲜美。鱼汤像牛奶一样的奶白色的,配上翠绿的丝瓜,看着就很有食欲...
这道油泼鲤鱼因为做法健康简单,是我惯常用来做鱼的方法之一,前后也就需要二十分钟就可将一盘色香味俱全的鱼端上桌,来客人的时候、家里聚餐的时候,作为宴客菜,也不失面子。一、所需食材/厨具:主料:净鲤鱼一条、葱丝、干辣椒...
即鲟鱼(Sturgeon),古称鱏鱼(xúnyú),体长0.5-7米。鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,起源于亿万年前的白垩纪时期,素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称,系现存的古老生物种群...
简介妈妈很是爱吃鱼,从小到大经常给我做鱼吃,一周最起码做三次鱼给我吃。清蒸、红烧、酱焖、垮炖多种多样。现在我长大了也学着给妈妈做鱼吃。今天买了一条野生的特大黑鱼,因为黑鱼刺比较少,我就想用它来做一道糖醋口的鱼...
简介鲜辣可口美味剁椒鱼头是家里比较受欢迎的菜,老公老爸喝酒特别爱吃这口。妈妈平时在家都会自制剁椒,老公钓到胖头鱼每次都那到我家,我来下厨,做上一道美味可口的剁椒鱼头来给他们吃,一家人热热闹闹,红红火火非常开心!用料...
简介:龙利鱼是一种海鱼,一般能长到女孩身高那么高,而宽度达到男人肩膀那么宽。这种鱼味道鲜美,超市里常见的是鱼中间的脊骨带肉的那一片。因为只有这一片刺少而没有任何鱼腥味!此次我做这道鱼主要是因为超市里忽然出现了这...
简介昨天和几个朋友吃饭点了一个过水鱼,味道非常一般,我觉得自己都能比他做的好,回家后过了几天我在家做了一次,家里人非常哈欢迎,都说特别好吃,充分体现了鱼的鲜味,香辣成度也刚刚好。这次做剁椒过水鱼非常成功!我喜欢吃鱼,所...
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