關於滋味的釣魚百科
野釣圖“老猴兒”是一位資深的民間釣友，他的野釣生涯，就在淡水，掐指算起，十多年了，各種感受，大概有六味，上三味，下三味。先表上三味。一味曰野營。遠離都市喧鬧，遠離工廠粉塵，遠離尾氣油煙，遠離水泥建築，一路上樹木蒼翠，綠草紅花，耳...
“老猴兒”資深民間釣友，野釣生涯，只在淡水，掐指算起，十年有餘，箇中感受，大約六味，上三味，下三味。先表上三味。一味曰野營。遠離都市喧囂，遠離工廠粉塵，遠離尾氣油煙，遠離水泥建築，一路上樹木蒼翠，綠草紅花，耳目一新。及至山間水邊...
老猴兒資深民間釣友，野釣生涯，只在淡水，掐指算起，十年有餘，箇中感受，大約六味，上三味，下三味。先表上三味。一味曰野營。遠離都市喧囂，遠離工廠粉塵，遠離尾氣油煙，遠離水泥建築，一路上樹木蒼翠，綠草紅花，耳目一新。及至山間水邊，空氣...
時間：2018年08月11日18:50天氣：陣雨轉多雲釣場：羅甸縣千島湖大酒店後面（）餌料：羅非王腥味5份，野戰藍鯽香腥2份，九一八濃腥2份，武藏湖蝦味1份，玉米粉少許魚種：草魚鯉魚鯽魚羅非鰱鱅黃顙魚鯪魚鮎魚翹嘴其他魚釣法：臺釣竿長：3.6米3.9...
冬季垂釣，最常見的莫過於鯽魚。這種魚雖然個小刺多，但味道卻是鮮美，最爲關鍵的是，鯽魚營養豐富，常吃對身體健康大有裨益，可提高身體免疫力，對脾胃虛弱、食少、乏力、水腫、痢疾等病症有一定的食療作用（有下奶作用，若孕婦奶少，宜...
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說鯽魚...
鯽魚味道鮮美，營養豐富，在天氣寒冷的日子，吃上一碗魚肉，能調整好虛弱的身體。下面給帶大家介紹一道美味的黃豆煮鯽魚，大家來學習一下。一、食料準備原料：鯽魚、黃豆。調料：蔥、姜、料酒、辣椒、花椒、油、鹽、糖、醋、味精。...
鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。下面分享一道美味的外婆菜燒鯽魚給大家。食料準備：新鮮肥鯽...
豆瓣魚味道鮮美，下面我就給大家介紹下家常豆瓣魚的做法。1、鮮活的鯉魚一尾殺好洗淨（一斤左右大小最好）。2、魚的背部斜切幾刀便於魚身入味。3、鍋內下菜油到七成油溫將魚下鍋炸制，表皮收緊即可，切不要炸過火。4、炸好的魚...
藿香鯽魚，是很多川人都愛的一道菜。好吃的藿香魚離不開泡椒、泡姜、泡菜。當然，新鮮的藿香絕對不能少。酸香、微辣、鮮甜的調味，再配上泡青菜的香脆、藿香的特殊香氣，鮮嫩的魚肉吃在嘴裏，徹底喚醒味蕾，餘味無窮。其實，藿香起...
昂刺魚又叫黃顙魚，它含有多種不同的營養，既有豐富的蛋白質，又有碳水化合物、維生素和胡蘿蔔素，還有含量豐富而又齊全的礦物質，因此吃昂刺魚有很好的食療作用。那麼，昂刺魚（黃顙魚）要怎麼料理呢？下面給大家介紹下昂刺魚湯和紅燒...
酸菜魚——典型的四川菜，以新鮮的河魚配以四川泡菜烹製而成魚片細嫩，湯汁酸辣，泡菜開胃深得大家的喜愛。我家也不例外，食慾不振的時候總會想到它，不過我們去川菜館的次數真是屈指可數，一是怕油，二是怕麻，再就是怕辣...
黑魚，原名鱧魚。是淡水名貴魚類，有魚中珍品之稱，《神農本草經》列爲上品。李時珍說:鱧首有七星，形長體圓，頭尾相等，細鱗，色黑，有斑花紋，頗類蝮蛇，形狀可憎，南人珍食之。黑魚蛋白質含量較高達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚...
黃辣丁比較容易釣，釣的吃不完，可以先養着，反正我每次去釣的都吃不完，送隔壁，送樓下，送朋友，送親戚，送不掉的就先養着（其實感覺釣着吃不完放生了也不錯）。這魚肉質鮮嫩，入口即化，魚肉咬在口裏清香留齒！今天和大家分享一道美味黃辣丁...
烏鱧俗稱黑魚，也叫柴魚和蛇魚，它的肉質鮮嫩，口味鮮美，營養價值高，在國內外都很受歡迎。和雞肉做成燜鍋，味道非常好，下面就分享下這道菜的做法。一、做法步驟肉類：烏鱧1條、雞腿2個。肉類醃料：大蒜2頭、姜3片、花椒1粒、色拉油...
黑魚別名鱧魚、烏魚、鯝魚、活頭等等。黑魚肉中富含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；有祛風治疳，補脾益氣，利水消腫之效；特別適合低蛋白血癥、脾胃氣虛、身體虛弱、營養不良的人食用。...
魚的烹飪方法有很多種，但我唯獨喜歡上了清蒸。具體的緣由已經不記得，但卻知道清蒸的許多好處。首先，清蒸魚能夠將魚的鮮味基本完整的保留下來；第二，清蒸的做法，不會過多的流失魚的營養成分，吃起來非常健康。但想要做好清蒸魚...
淡水垂釣中，小魚小蝦非常容易見到。尤其是一些水質不錯的河水和溪水中，小魚小蝦的資源非常豐富。垂釣的時候，經常能夠釣到小餐條和翹嘴等小雜魚。下面就處理釣到的小餐條、翹嘴及河蝦說一道乾燒小魚蝦的做法，希望能給帶釣...
《舌尖2》裏面的三餐，有湖南的蒸臘魚，看了特開心，因爲我有正宗的湖南臘魚，這臘魚還是朋友送的，這次看了湖南蒸臘魚，也想嚐嚐用豆豉蒸的臘魚。加了大蒜、姜、辣皮子蒸出來就是好吃，很有湖南風味。食料準備：臘魚、植物油、豆豉...
麥穗魚全年可釣，尤以夏秋時節，咬鉤最勤，若是目標魚不開口，不妨多釣點麥穗回家，也是一道不錯的食材。現在雖然已至冬季，諸多大魚都已經停口，但此時依然有一些不怕冷的小雜魚和鯽魚、鯉魚等魚有口，此時釣上麥穗，不妨保留，即是一份...
鯧魚，俗稱鯧鯿魚。其魚肉細嫩，魚刺很少，營養價值高。其烹飪方法很多，下面我給大家介紹一道美味可口的清蒸鯧魚。食料準備：新鮮鯧魚2條做法步驟：1、鮮鯧魚加工好，洗淨，瀝乾水，盤中放入一些薑片鋪在盤底，然後放上魚。如果魚比較大...
冬天天氣越來越涼，我這裏給大家推薦下蘿蔔鯽魚湯，這道菜在天氣寒冷的季節補身子很好。食材準備：主料：野生鯽魚、蘿蔔輔料：油、鹽、姜、蔥、熟豬油做法步驟：1.野生小鯽魚收拾乾淨，用料酒和少許鹽稍醃。2.白蘿蔔洗淨，切絲備用。...
鱸魚骨很少，平時經常有買，蒸的次數多了，偶爾也會煎來吃吃。個人覺得更適合煎，因爲魚背肉厚，切塊煎了更入味。材料：鱸魚、姜、香蔥、香菜、蒸魚豉油、白酒、生粉做法：1、鱸魚切塊加點鹽拌均勻，下鍋煎香魚皮部分。2、煎魚的時候...
魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。煎過的魚頭加上水，熬出雪白的湯，加上嫩滑...
今天這道紅燒鯧魚，做法也是極爲家常的。咱不是專業廚師，所以只會家常做法。因爲我喜歡吃燉肉燉魚中的大蒜，所以特意多放了幾瓣。用煎魚的油將蔥薑蒜煎出香味，再倒入料酒、醬油，這就是所說的熗鍋，這香氣啊，真是太讚了！再倒些熱...
熱門標籤
-
氣壓低魚在深水還是淺水
灌溉渠
魚不吃東西能活多久
石龜吃什麼食物
怎麼能讓魚在盆裏不缺氧
三春釣
用什麼魚餌釣鯉魚最快
夏季釣鯽魚什麼味的好
巴西龜不吃龜糧怎麼辦
魚懷頭
泰國鬥魚不吃食怎麼辦
FTT
下作
再抖
一千多
觀賞魚神仙魚怎麼養
拉鋸戰
漁拓
梳尾魚怎麼養
草金魚吃水草嗎
兩花
人安魚康
剃刀
漏水
路亞竿怎麼釣白條
四間
景美
抗拒
一般家裏養魚養幾條好
之長
鯽魚商品餌
海豹爲什麼喜歡抱人
鋸齒新米蝦怎麼養
正創
戲精
小雜