關於香辣的釣魚百科

2021-03-24 簡介：自打記事以來，家裏飯桌上最常見的菜就是香辣剁椒魚塊，小時候不敢吃，怕辣，長大後，我不僅學會這道菜，還愛上了辣味。鰱魚一般在超市就可以買到，和我一樣喜歡吃辣的親們，空閒時間可以嘗試做一下這道菜，詳細的步驟就在下面！用料...

香辣可口的紅燒三道鱗鯉魚的做法

2021-03-25 簡介三道鱗鯉魚又稱德國鏡鯉。它和羅非魚一樣是從外國進口的物種。魚塘垂釣有時能見到一兩條。這種鯉魚比亞洲鯉魚生長更快，身上只有背部有一些鱗片。基本上沒有鱗。三道鱗肉質十分鮮美。通常情況下，不容易遇到，菜市場也...

舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚

2020-02-27 自上回赴浦東的某野浜殲滅黃軍實彈演習之後，俺的同事一直唸叨着啥時再去打一次伏擊戰，正巧又遇超級菜鳥最近有點閒也想一起釣個魚，再趕上給力國假一天，綜上天時、地利、人和——決定三人成隊再戰黃軍。收穫的黃...

家常風味菜——香辣魚

2020-04-16 魚有很多種做法，或清蒸、或煎炸、或紅燒，味道都有自己的特色，下面筆者便爲喜辣的釣友們介紹一道香辣魚的做法。食材準備蔥、姜、蒜、鯉魚、豆腐、豆芽、香菜製作方法（1）把魚清理乾淨。（2）切下來魚頭，魚尾，中間切成段。（3）豆腐切...

魚滋魚味：開胃的香辣豆豉蒸魚

2020-01-31 記得小時候，媽媽下班回家，時常會做上一道豆豉蒸魚。用細鹽醃好的草魚段，加上些豆豉和幹辣椒，大火蒸個十來分鐘就能吃上。別看配料和做法都不復雜，味道卻十分香辣鮮美，用一塊魚，足以扒下一整碗白米飯呢。後來，我也多次如法炮製...

香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法

2021-04-25 簡介酸湯魚味道香辣酸爽，口感滑嫩、肉質鮮嫩，色澤十分誘人，湯汁酸酸辣辣，開胃又健脾，是一道老人小孩都喜愛的美味佳餚。做法其實並不複雜，只要一步步的認真做不愁做不出一道好吃美味的酸湯魚，今天我就把我所酸湯魚的方法分享...

鮮嫩可口香辣鯉魚的做法

2021-04-26 簡介鯉魚是一種肉質肥美的魚類，常在秋季即將越冬時最肥。魚類蛋白質一般都比雞蛋等的纖維細嫩。所以吃魚是一種補充蛋白質的好方法。吃魚能長壽也是大家樂爲接受的一件事情。今天爸媽都在家，買回一條鯉魚，做了一道非常好...

爽口香辣烤鯉魚的烹飪方法

2021-03-24 簡介：從小到大，最喜歡吃的菜就是烤魚。喜歡烤魚的鮮嫩，青菜的爽口。現在，一個人在外面工作打拼，偶爾有閒暇的時間還是會做這道香辣烤魚解解饞，今天就爲大家分享一下這道美味！用料：鯉魚花椒麪老抽料酒等做法步驟：1、魚洗淨，從後...

家庭無油煙香辣烤魚

2021-04-26 簡介翹嘴優質鮮美，含有多種用養成份，且個體不大，非常適合燒烤。今天我就來教大家，怎麼樣在家用烤箱烤制好吃的香辣烤魚用料主料翹嘴魚輔料辣椒孜然面油料酒鹽做法步驟1、把魚洗乾淨，塗抹料酒，醃製30分鐘，孜然粒碾碎摻上辣椒...

好吃到根本停不下來的香辣烤魚

2021-05-29 今日爲大家奉上一道嫵媚一家人都喜歡吃的“香辣烤魚”，只要你學會了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了，有木有啊。話不多說，說多了就要流口水了。現在馬上爲大家講解一下是怎麼操作的吧。【主料】：魚肉10...

香辣可口的幹鍋鯽魚

2020-04-16 鯽魚營養豐富，常吃可以提高身體免疫力。它的烹飪做法有很多，我這裏給大家講講幹鍋鯽魚的做法，有興趣的釣友可以跟我學着做。一、食材準備鯽魚、辣椒、姜、蒜、蔥、白芝麻、老乾媽、花椒。二、烹飪步驟（1）鯽魚打理乾淨擦乾...

香辣可口美味水煮鯉魚的烹飪方法

2021-03-25 簡介水煮魚相信大家都不陌生，現在的天氣很冷，大家都不願意出門，要是能在家吃上一頓熱氣騰騰，香辣可口美味的水煮鯉魚，那真是極好的！哈哈。所以我就不藏着掖着拉！跟大家來分享一下我的這一道懶人版的香辣水煮鯉魚吧！用料鯉魚蔥...

香辣鮮香美味剁椒魚頭的做法

2021-03-24 簡介湖南名菜剁椒魚頭是我去湘菜館吃飯必點的一道佳餚。色澤響亮，紅紅火火，味道鮮辣鮮美，口感滑嫩。相信很多人都愛吃。其實在家做這道菜並不難，只要掌握了其中關鍵的步驟，人人都能做出像飯館一樣美味的剁椒魚頭！用料鰱鱅魚...

香辣可口的蔥拌鯉魚的做法

2021-04-26 簡介鯉魚是一種好吃的魚類。但因爲家常做法中，魚線有時不能完全去除，所以會留有很大的土腥味。我的做法就是買到鯉魚後先拿清水養幾天。然後做的時候抽魚線。加料酒去腥。正好岳父在家。妻子買了一條大鯉魚。不準備養了...

釣友傾情奉獻好吃的香辣烤魚

2020-02-01 我是一個釣友，我也特別愛吃魚，今天就把一家人都喜歡吃的香辣烤魚的做法分享給大家，只要你學會了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了，有木有啊。話不多說，說多了就要流口水了。現在馬上爲大家講解一下是怎麼...

美味香辣紅燒帶魚的做法

2021-04-26 簡介：帶魚是很好吃的一種海魚，比較常見，肉特別多，刺少。一般過年過節常吃這個。偶爾釣魚回來，不管上沒上岸，都會買帶魚回家，一般都是油炸瞭然後紅燒，沒有特別多的做法，這道菜就叫家常帶魚吧。我喜歡吃帶魚，妻子孩子們也都喜歡吃...

香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚

2021-04-26 簡介嘎魚（黃顙魚黃辣丁），肉質細細嫩嫩，魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃，魚肉入口即化。醬燜黃顙（黃辣丁）更是非常入味，香辣鮮美，是黃辣丁的一種極品做法。用料嘎魚若干條黃醬香其醬蔥姜醬油料酒鹽做法步驟1、把...

香辣清爽水煮鱖魚的做法

2021-03-24 簡介：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”詩人張志和的這句詩簡直是神來之筆，爲什麼這麼說呢，其一，鱖魚是無刺淡水魚中最爲鮮美的一種，十分肥美。其二，這首詩很清楚的寫出了大家容易忽視的一點，桃花流水，就是說桃花盛開，春天來到...

川味香辣鹹鮮水煮草魚的做法

2021-04-25 簡介水煮魚是一道非常有名的川味名菜，基本上是逢吃必點，但是呢飯館吃水煮魚我總是擔心他的油會反覆利用，所以我經常在家自己做水煮魚吃，方法並不複雜，想吃的時候來一條，好吃經濟實惠還健康，何樂而不爲啊。用料草魚豆瓣醬辣椒...

魚滋魚味：香辣可口的魷魚烤土豆泥

2020-01-31 魷魚營養價值高，有補虛養氣、滋陰養顏等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞，對預防老年癡呆症等有一定功效。不過魷魚也不能多吃，甚至有些人還應該忌食。魷魚含膽固醇較多，有高血脂、高膽固...

香辣嘎嘣脆的麻辣泥鰍

2020-04-16 要說泥鰍，實在覺得難以下筆，如同想要握住它滑溜的身體，會屢次遭受失敗的結局。泥鰍的身板細小，狡猾靈活如狐狸。我向來對泥鰍認知甚少，只記得有一種零食，叫麻辣泥鰍，泥鰍色澤紅豔，麻辣香脆。記得有同學特別饞嘴，回家打開母親裝...

香辣草魚塊的做法

2021-04-27 主料：草魚1條輔料：蔥半棵、姜7-8片、幹辣椒10個。調料：料酒2大匙、醬油2大匙、雞精1小匙、糖1小匙、鹽1小匙、幹澱粉2大匙。做法：1、草魚洗淨，切成拇指大小的段，用料酒、1大匙醬油、雞精、幹澱粉，一半份量的蔥段和薑片醃20分...

幹鍋香辣魚塊——鰱魚的做法

2021-04-25 簡介：魚頭用來燒湯，魚身就做了這個——香辣幹鍋魚塊。適合這個寒涼的秋冬季節，香辣開胃的一鍋，吃着暖心又暖胃，絕對過癮。主料：鰱魚500g輔料：油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、白酒3ml、老抽10ml、蒸魚豉油15ml、糖5g、蔥適量、姜...

火鍋底料顯神威—香辣水煮黃辣丁的做法

2021-04-26 簡介喜歡火鍋的四川人民都知道，有一種魚叫黃辣丁，黃色，表皮的形狀和顏色有點像南京人喜歡吃的昂刺魚，只不過細膩的口感，細嫩的肉質更勝一籌。據介紹，這個魚學名爲黃額，長江中的淡水魚，是四川地區盡人皆知的魚。用料主料黃辣丁...

香辣美味的水煮草魚的做法

2021-03-25 簡介：香辣水煮魚口味香辣，喜歡吃辣的人可以抽時間嘗試做一下這道菜。魚肉我選的是草魚，因爲我們家人都比較喜歡吃這種魚，買了草魚，在菜市場就可以處理的很好，自己回家稍微加工一下就能夠吃到美味可口的飯菜！用料：草魚乾辣椒花...

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