關於香辣的釣魚百科
簡介一場秋雨一場寒,今年北京的冬天比往年來的要早,在這冷冷的日子裏來一鍋熱氣騰騰,又麻又辣,鮮嫩可口的水煮魚那就再好不過了了!今天我就跟大家分享一下我做水煮魚的方法,主料就是草魚,因爲我覺得草魚容易找,味道也很鮮美,不...
魚有很多種做法,或清蒸、或煎炸、或紅燒,味道都有自己的特色,下面筆者便爲喜辣的釣友們介紹一道香辣魚的做法。食材準備蔥、姜、蒜、鯉魚、豆腐、豆芽、香菜製作方法(1)把魚清理乾淨。(2)切下來魚頭,魚尾,中間切成段。(3)豆腐切...
簡介水煮魚是一道非常有名的川味名菜,基本上是逢吃必點,但是呢飯館吃水煮魚我總是擔心他的油會反覆利用,所以我經常在家自己做水煮魚吃,方法並不複雜,想吃的時候來一條,好吃經濟實惠還健康,何樂而不爲啊。用料草魚豆瓣醬辣椒...
簡介去爸媽家過十一,中秋時間短就沒回家,今天早早回家彌補一下。今天帶爸爸媽媽出去逛一下晚上回家吃飯,想着給爸媽做好吃的自創水煮魚。下午跟對象起得很早跑到菜市場買了一條將近四斤的大草魚還有一些配菜,晚上就着小酒...
簡介:魚頭用來燒湯,魚身就做了這個——香辣幹鍋魚塊。適合這個寒涼的秋冬季節,香辣開胃的一鍋,吃着暖心又暖胃,絕對過癮。主料:鰱魚500g輔料:油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、白酒3ml、老抽10ml、蒸魚豉油15ml、糖5g、蔥適量、姜...
簡介我們家都很喜歡吃辣的食物,紅紅火火啊!今天正好做了香辣草魚片這道菜,然後下面有位大親愛的就一直求菜譜,我也是非常的開心,然後這兩天就趕緊的準備買了魚,上傳了這道菜的製做過程,希望大家喜歡!!~~喜歡吃辣的朋友不要忘記...
簡介翹嘴優質鮮美,含有多種用養成份,且個體不大,非常適合燒烤。今天我就來教大家,怎麼樣在家用烤箱烤制好吃的香辣烤魚用料主料翹嘴魚輔料辣椒孜然面油料酒鹽做法步驟1、把魚洗乾淨,塗抹料酒,醃製30分鐘,孜然粒碾碎摻上辣椒...
簡介鰱魚使肉質非常鮮美的一種魚,我家經常吃鰱魚,一個原因是味道好還有一個原因是鰱魚的價格非常便宜。做鰱魚最好的的方法我覺得就是酸菜魚或者麻辣鰱魚,麻辣鰱魚非常好吃,味道香辣椒麻,鹹淡適中非常可口,我們全家人都愛吃...
我是一個釣友,我也特別愛吃魚,今天就把一家人都喜歡吃的香辣烤魚的做法分享給大家,只要你學會了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了,有木有啊。話不多說,說多了就要流口水了。現在馬上爲大家講解一下是怎麼...
鯽魚營養豐富,常吃可以提高身體免疫力。它的烹飪做法有很多,我這裏給大家講講幹鍋鯽魚的做法,有興趣的釣友可以跟我學着做。一、食材準備鯽魚、辣椒、姜、蒜、蔥、白芝麻、老乾媽、花椒。二、烹飪步驟(1)鯽魚打理乾淨擦乾...
簡介:帶魚是很好吃的一種海魚,比較常見,肉特別多,刺少。一般過年過節常吃這個。偶爾釣魚回來,不管上沒上岸,都會買帶魚回家,一般都是油炸瞭然後紅燒,沒有特別多的做法,這道菜就叫家常帶魚吧。我喜歡吃帶魚,妻子孩子們也都喜歡吃...
簡介:“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”詩人張志和的這句詩簡直是神來之筆,爲什麼這麼說呢,其一,鱖魚是無刺淡水魚中最爲鮮美的一種,十分肥美。其二,這首詩很清楚的寫出了大家容易忽視的一點,桃花流水,就是說桃花盛開,春天來到...
記得小時候,媽媽下班回家,時常會做上一道豆豉蒸魚。用細鹽醃好的草魚段,加上些豆豉和幹辣椒,大火蒸個十來分鐘就能吃上。別看配料和做法都不復雜,味道卻十分香辣鮮美,用一塊魚,足以扒下一整碗白米飯呢。後來,我也多次如法炮製...
自上回赴浦東的某野浜殲滅黃軍實彈演習之後,俺的同事一直唸叨着啥時再去打一次伏擊戰,正巧又遇超級菜鳥最近有點閒也想一起釣個魚,再趕上給力國假一天,綜上天時、地利、人和——決定三人成隊再戰黃軍。收穫的黃...
簡介水煮魚是一道地道的四川名菜,麻辣鮮香,在香辣的同時保留了魚肉原本的香味,脣齒留香,在每次去川菜館吃飯的時候,水煮魚經常是必點的佳餚,但是外面的水煮魚油非常的大,吃起來未必健康,所以我開始在家自己做水煮魚,香辣味十足...
簡介剁椒魚頭是一道著名的湖南名菜,其色澤火紅,鮮亮,味道鮮嫩多汁,魚肉嫩滑,在香辣的同時又不失魚肉的鮮美,好吃的根本停不下來!魚頭其實是一種非常好的食材,膠質豐富,美容養顏,下面就跟我來學剁椒魚頭吧!用料鰱鱅魚頭剁椒姜蒜料...
簡介:水煮魚片是很常見的一道桌上美味,水煮魚片不僅僅可以吃到美味的魚肉還可以喝鮮美的魚湯。小時候,我媽媽就常常給我們做這道菜,我也是在長時間的觀察中,自學成才的!這道菜選用草魚和青魚都是可以的!用料:草魚橄欖油黃豆芽...
簡介嘎魚(黃顙魚黃辣丁),肉質細細嫩嫩,魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃,魚肉入口即化。醬燜黃顙(黃辣丁)更是非常入味,香辣鮮美,是黃辣丁的一種極品做法。用料嘎魚若干條黃醬香其醬蔥姜醬油料酒鹽做法步驟1、把...
簡介:從小到大,最喜歡吃的菜就是烤魚。喜歡烤魚的鮮嫩,青菜的爽口。現在,一個人在外面工作打拼,偶爾有閒暇的時間還是會做這道香辣烤魚解解饞,今天就爲大家分享一下這道美味!用料:鯉魚花椒麪老抽料酒等做法步驟:1、魚洗淨,從後...
簡介喜歡火鍋的四川人民都知道,有一種魚叫黃辣丁,黃色,表皮的形狀和顏色有點像南京人喜歡吃的昂刺魚,只不過細膩的口感,細嫩的肉質更勝一籌。據介紹,這個魚學名爲黃額,長江中的淡水魚,是四川地區盡人皆知的魚。用料主料黃辣丁...
今日爲大家奉上一道嫵媚一家人都喜歡吃的“香辣烤魚”,只要你學會了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了,有木有啊。話不多說,說多了就要流口水了。現在馬上爲大家講解一下是怎麼操作的吧。【主料】:魚肉10...
簡介香辣水煮魚是一道深受食客喜愛的地道川菜。香辣鮮香,魚肉鮮嫩爽滑油而不膩。香辣的調料既滿足了人們對味道的需要,又有效的去除了魚肉的腥味。辣而不燥,麻而不苦。在烹調的時候加入酸菜,把這兩種味道加在一起,是水煮魚...
簡介:週末閒來沒事,就去家附近的菜市場囤貨。正好趕上水產市場的老闆進了一批新鮮活魚。看到鰱魚的我抑制不住內心想吃魚的慾望,買了一條鰱魚回家,今天分享的這道香辣燜魚頭就是週末的傑作,希望大家喜歡!用料:鰱魚頭辣椒醬蔥...
簡介三道鱗鯉魚又稱德國鏡鯉。它和羅非魚一樣是從外國進口的物種。魚塘垂釣有時能見到一兩條。這種鯉魚比亞洲鯉魚生長更快,身上只有背部有一些鱗片。基本上沒有鱗。三道鱗肉質十分鮮美。通常情況下,不容易遇到,菜市場也...
鯉魚,在的有地方叫柺子,鯉子,因鱗上有十家紋理,幫得名。鯉魚體態肥壯豔麗,肉質細嫩鮮美,是人們日常喜愛食用並且很熟悉的水產品。逢年過節,餐桌上都少不了它,取其年年有餘、魚躍龍門之意,增添喜慶氣氛。鯉魚的做法有很多,這裏給...
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等同
弄懂
拿走
問題所在
地圖魚在水底側躺怎麼辦
可觀
按斤
八寶
內涵