關於烹飪的釣魚百科

2021-03-24 簡介：馬上就要過年了，家裏親戚又開始拜年了。親朋好友來了，需要準備佳餚。今天給大家分享這道橙汁蒜蓉剁椒魚，這道菜省時間，容易上手，喜歡吃魚的朋友，趕緊來學一下吧！用料：鯉魚乾小紅辣椒蒜蓉辣醬等做法步驟：1、將鯉魚洗淨，內臟...

回味無窮五香薰草魚的烹飪方法

2021-04-27 簡介魚含有豐富蛋白質，相信大家家裏常吃，但是今天我這道薰魚可不是人人都會做的啦！做這道薰魚我先炸後醃，這樣的話比較省時間，一個小時左右就ok，味道也是強於先醃後炸的！不說了，快點跟我一起做起來吧！用料主料青魚大料桂皮花椒...

爽口香辣烤鯉魚的烹飪方法

2021-03-24 簡介：從小到大，最喜歡吃的菜就是烤魚。喜歡烤魚的鮮嫩，青菜的爽口。現在，一個人在外面工作打拼，偶爾有閒暇的時間還是會做這道香辣烤魚解解饞，今天就爲大家分享一下這道美味！用料：鯉魚花椒麪老抽料酒等做法步驟：1、魚洗淨，從後...

風味十足臘腸蒸鯿魚的烹飪方法

2021-04-26 簡介今天早上去買了一條比鯿魚，打算做個清蒸鯿魚吃一吃。正好家裏有臘腸，反正都要蒸索性就放在一起。研發一道新菜——臘腸蒸鯿魚。鯿魚優質非常鮮美，清蒸是它最好的做法，臘腸風味十足，湯汁深入鯿魚，那味道真的太好吃了！下面...

清淡可口砂鍋鰱鱅魚頭煲的祕製烹飪方法

2021-03-24 簡介：今天給大家分享一道我個人最擅長的魚湯的做法。新鮮的魚做成的湯味道不僅鮮美，營養也容易保存。鰱魚有暖胃散熱的功效，尤其適合冬天食用。需要注意的是鰱魚肉不宜多吃，吃多容易口喝，鰱魚還可使炎症增強，吃食的人要了解...

可愛美味葡萄鰱鱅魚的烹飪方法

2021-03-24 簡介：我的寶寶很挑食，爲了讓她營養均衡，我研製了很多飯菜！今天給大家分享的這道葡萄鰱魚也是在這期間學會的。鰱鱅在菜市場是很常見的，新鮮花鰱魚買回來，魚肉可以拿來做這道菜，魚頭魚尾和魚骨則可以拿來煲湯。大家快快動手嘗...

這款既可以泡製酒米，亦可烹飪時用之的中藥酒配方

2019-09-08 大家好，我是漁之散人。金秋十月，稻穀香蟹肥魚壯，正是一年豐收之季，亦是廣大釣魚人大顯身手之時。工欲善其事，必先利其器，鄙人垂釣至今，主修三板斧：臺釣，傳統釣和筏釣。以上無論哪種釣法，都離不開窩料，尤其是這深秋魚類急需大量的...

誘人番茄武昌魚塊的烹飪方法

2021-03-24 簡介：武昌魚老少皆宜，武昌魚可清蒸、紅燒、油煎，清蒸最佳，清蒸的食用價值最高。武昌魚高蛋白、低膽固醇、肉質鮮美，經常食用可預防貧血症、低血糖等疾病。喜歡武昌魚的朋友，今天可以看看這道番茄武昌魚塊，這道菜不僅容易上手...

酸酸甜甜泰式檸汁鱸魚的烹飪方法

2021-03-24 簡介清蒸魚我想大多數愛吃魚的人都非常愛吃這種做法。能最大程度保留魚肉的鮮美，口感細嫩，多汁。味道相當好吃，但是鱸魚做不好也會有很大的腥味，後來我學會了這道檸汁鱸魚，因其味道酸酸甜甜且沒有一點腥味深受家人喜愛！用料...

香噴噴的紅炯鯉魚烹飪方法

2019-11-15 主料:鯉魚(750克左右)、辣醬(1OO克)、油(5OO克)配料:醋、糖、料酒、蔥、姜、花椒、幹辣椒、鹽、白酒製作方法:(1)鯉魚剖洗乾淨,斜切數刀,放人盤中。(2)鍋內放油5OO克,燒至6成熱,魚入油鍋,炸成金黃色。(3)倒出油,鍋內...

鮮嫩的帶魚燉豆腐烹飪方法

2021-03-24 簡介：一次偶然的節目中，發現趙本山喜歡吃的菜是帶魚燉豆腐，以前沒有試過這樣做帶魚，很好奇它的味道，今天就準備做這道菜跟大家分享一下，喜歡吃帶魚的你也來試試吧，說不定有意外的收穫！用料：帶魚豆腐乾紅辣椒等做法步驟：1、帶魚...

釣到白條後怎麼吃，油炸白條的烹飪方法

2019-10-19 如今的水庫、野河中釣魚，是浮躁的，大魚不見蹤影，小雜魚是比比皆是，釣者心真叫一個亂。大魚不易釣獲，釣一包小雜魚比較容易。殊不知，小雜魚也是魚肉，烹調得法，營養美味具佳。根據我多年實踐，現結合圖片，以白條爲例，詳細講述油炸小...

鮮美可口紅燒鯿魚的烹飪方法

2021-05-11 簡介鯿魚具有極高的營養價值。常吃鯿魚可以增強免疫力預防貧血症、低血糖、高血壓以及動脈血管硬化等疾病，大多數人都可食用。鯿魚肉含有豐富的優質蛋白質以及不飽和脂肪酸，營養價值極高。鯿魚肉還含有大量的磷和煙酸，能...

烹飪佳品紅燒草魚段的做法

2021-04-27 簡介草魚因其土腥味少是淡水魚烹飪的佳品，它含有大量的蛋白質脂肪，常吃草魚能增強體質減緩衰老。今天我們就來做一道燒草魚，逢燒必炸，先炸後燒，這道紅燒草魚以醬香味爲主，味香濃郁，所有人都愛吃它！下面就來跟我學習一下吧！用料...

教您家中烹飪水煮魚的做法

2021-04-25 簡介水煮魚的做法非常簡單，但工序非常講究。魚片入沸水，迅速燒煮，盛入放有底菜的盆中，澆上辣椒麻椒等調料熬好的滾油即可。其中有至關重要的幾點，肥美的生猛活魚，新鮮的配菜，色澤鮮紅、肉厚籽少辣味純正的幹辣椒，以及與其的優...

酸爽麻辣酸菜草魚的烹飪方法

2021-05-17 簡介重慶江津江村漁船是酸菜魚的起源。根據傳說，漁夫把捕獲的魚好錢，賣剩下的小魚和江邊的農家酸菜吃，漁夫用酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這個湯的味道特別好吃，所以一些小飯館把這道佳餚移植，供給來往的食客，就有了現在的酸菜...

鹹香家常鯽魚的烹飪方法

2021-03-25 簡介：小時候我們家最常見的食物就是這道家常鯉魚，因爲從小就接觸，在很早的時候就學會了這道菜。這道家常菜雖然並不是很名貴，但是每一次吃這道菜都會有小時候美好的回憶。喜歡吃鯽魚的朋友有空的時候可以試一下這道菜，操作...

清香爽口的藿香水煮鯉魚烹飪方法

2021-03-24 簡介：藿香有殺菌功能，還預防傳染病。雖然只是水煮魚的配料，但是和水煮魚在一起也是可以發揮它的功效的。藿香水煮魚相對於新手來說也是很簡單的，魚可以讓市場的老闆先幫忙處理乾淨，自己再精細處理。接下倆的步驟，可以跟着這...

麻辣蘿蔔絲草魚湯的烹飪方法

2021-03-25 麻辣蘿蔔絲草魚湯的做法簡介：麻辣蘿蔔絲草魚湯是這次春節在家特意跟父母學的一道菜，因爲這道菜味道鮮美，好吃還能喝湯。這道菜還可以一次性做很多，然後密封好後，放進冰箱冷藏室，隨時可以吃起來！言歸正裝，接下來就爲大家詳細分...

香味濃郁的豆豉燒帶魚的烹飪方法

2021-03-24 簡介：帶魚肉肥刺少，營養豐富，是老少皆宜的一道食材。日程生活中，帶魚的做法也有很多種，爲了更完整的保存它的營養，我會經常做豆豉燒帶魚這道菜。接下里的時間爲大家分享美食，寫的不好的地方，還望各位朋友見諒！用料：帶魚姜蒜紅辣...

家庭簡易版美味重慶烤魚的烹飪方法

2021-04-26 簡介在家從來沒有自己做過烤魚，這次去市場買了一條鮮活的大草魚。早上起來買了一條大概兩斤多的草魚到家準備晚上做烤魚。但家裏有小朋友和老人所以不能有一點點辣，家裏的烤盤也不夠大，所以我就把魚尾巴切下來給我的孩子...

麻辣水煮草魚片的烹飪方法

2021-03-24 簡介：麻辣水煮魚是我個人很喜歡吃的一道美食，尤其是在大冬天，約上幾個好友來家做客，麻辣水煮魚是必不可少的一道菜。麻辣水煮魚吃的時候很過癮，因爲個人比較容易上火，所以只能偶爾吃一次！用料：草魚肉金針菇香菜等做法步驟：1、...

鮮辣美味的祕製剁椒過水魚烹飪方法

2021-04-27 簡介昨天和幾個朋友吃飯點了一個過水魚，味道非常一般，我覺得自己都能比他做的好，回家後過了幾天我在家做了一次，家裏人非常哈歡迎，都說特別好吃，充分體現了魚的鮮味，香辣成度也剛剛好。這次做剁椒過水魚非常成功！我喜歡吃魚，所...

家常紅燒鯉魚的烹飪方法

2021-05-15 簡介：在我國，鯉魚有美好的寓意，每一次春節，我們家都會做一道家常紅燒鯉魚，寓意年年有餘。新的一年希望大家也能夠和和美美，所以今天特意爲大家分享這道美食！紅燒鯉魚做法比較簡單，大家一起來嘗試一下吧！用料：鯉魚麪粉雞蛋蠔油等...

香辣燜鰱鱅魚頭的烹飪方法

2021-03-24 簡介：週末閒來沒事，就去家附近的菜市場囤貨。正好趕上水產市場的老闆進了一批新鮮活魚。看到鰱魚的我抑制不住內心想吃魚的慾望，買了一條鰱魚回家，今天分享的這道香辣燜魚頭就是週末的傑作，希望大家喜歡！用料：鰱魚頭辣椒醬蔥...

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