色澤鮮豔鰻魚炒飯的做法

來源：漁翁社 2.58W

簡介：

鰻魚是一種名貴的魚類，肉質鮮嫩，做成炒飯簡直是一種土豪食物!我由於生活在海邊，所以能吃到新鮮的鰻魚炒飯！據說鰻魚是世界上最乾淨的魚，因爲它們喜歡生活在特別乾淨的水裏。鰻魚炒飯，吃一口，你的人生就會不一樣！真不是吹的，那種鮮嫩的口感，搭配各色時蔬，加上炒飯特有的香味，啊，簡直不要太爽。還有扇貝，扇貝肉製成的乾貝，也炒在一起，鮮的要命！吃一次仙貝，三天內雞鴨魚肉蝦都變得無味！只能感嘆，世上竟有如此美妙的炒飯！閒話不說，開做吧！

用料：米飯烤鰻魚乾貝蘿蔔蟹籽洋蔥蒜薹雞蛋姜生抽耗油橄欖油鹽等

做法步驟：

1.鰻魚切塊，蒜薹、洋蔥、蘿蔔、青紅辣椒切碎待用。